2014年1月25日土曜日

市川・船橋のお客様ご自宅に出張シェフ:はっぴいシェフ

1月の後半に、市川・船橋のお客様のご自宅にはっぴいシェフが出張しました。

お仕事関係のお集りの際に、マイシェフをご利用いただきました。


ビールやカクテル系のお酒を飲まれる予定で、またスフレかキッシュをご要望されましたので、次のメニューをご提供しました。

1品目:季節の野菜のキッシュ・ロレーヌ
2品目:南瓜のヴルーテ、マスカルポーネとミルクの泡
3品目:アサリと春菊のジェノベーゼパスタ
4品目:豚バラ肉と骨付き若鶏、彩り根菜のポトフ

MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

■パーティールームのキッチンを確認して調理開始。

マイシェフでは、ご注文の後にヒアリングシートでキッチン設備やご要望等をお伺いし、その後おすすめメニュー案をシェフから提示します。
そのメニューを見て、そのままでOKならそのまま、ちょっと変更したい・この調理法は好みではない、などある場合は、そのコメントを受けてメニュー案を再提示します。

1品目:季節の野菜のキッシュ・ロレーヌ

市川・船橋に出張シェフ:季節の野菜のキッシュ・ロレーヌ

2品目:南瓜のヴルーテ、マスカルポーネとミルクの泡

市川・船橋にシェフ派遣:南瓜のヴルーテ、マスカルポーネとミルクの泡

3品目:アサリと春菊のジェノベーゼパスタ

市川・船橋に出張料理:アサリと春菊のジェノベーゼパスタ

4品目:豚バラ肉と骨付き若鶏、彩り根菜のポトフ

市川・船橋に出張シェフ:豚バラ肉と骨付き若鶏、彩り根菜のポトフ


■料理をお出しした後のキッチンの後片付け

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。

MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。