2015年11月30日月曜日

ママ友ランチ会には出張シェフでコース料理を!

今回はランチ会に出張シェフサービス『マイシェフ』(http://mychef.jp/)をご利用いただきました!

幼稚園、保育園のママ友とのランチ会。子供のお迎えの時間などを考えるとレストランへ行くよりもご自宅でランチをした方が時間が有効活用できますよね。そのため、ママ友のランチ会はご自宅で行うことが多いようです。
今回もママ友ランチ会にマイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスがお手伝いさせていただきました!

ご自宅にお友達が来る場合、お掃除大変ですよね。日頃からお掃除していたとしても、子供を園に送ってからランチ会の開始時間までの少ない時間に、朝ごはんの片付け、お洗濯、掃除などやることがたくさん。忙しいママさんでも時間を友好的に使えて、オシャレで美味しいお料理でのランチ会がマイシェフ(http://mychef.jp/)なら可能です♪
マイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスはご自宅までシェフが食材を持ってお伺いし、ご自宅のキッチンで仕込みから調理、ご提供します。目の前で出来上がっていくお料理の音や香りまでお楽しみいただけます。お料理もコースでご提供し、お皿の上げ下げもシェフにお任せです。
登録シェフはさまざまな経歴を持ったシェフが多数おり、お料理の腕はもちろんですが、管理栄養士やソムリエ、食育など色々な資格を持ったシェフもおり、日々のお料理のコツやポイントなど聞くこともできます。シェフとの会話もお楽しみいただけ、楽しみにしていただいているお客様も多くおります。

日中はお仕事をしていて、月に何度か夜に飲んで帰ってくるご主人様。ママだってたまには美味しいお料理とちょっとのお酒で楽しみたいですよね♪
自分のためだけに使える時間が少ないママのたまーにの楽しみをマイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスがお手伝いさせていただきます!
価格も1名様3,000円(出張費、材料費込み)~とリーズナブルです。ご自分へのご褒美に、学期末などの節目のランチ会にご利用はいかがでしょうか?

「幼稚園の運動会、バザーなどイベントが続き、クリスマス会へ向けてのがんばろうランチ会だったのですが、とてもお料理も美味しくて、本当に何もしないで座っているだけでお料理が目の前に運ばれてきて、とてもゆっくりとお料理を楽しむことが出来ました!シェフのお話もおもしろく、お料理のコツなども聞けてよかったです!と大変ご満足頂けました。

今回のメニューはこの4品です。

1品目:彩り野菜のフレッシュサラダ
2品目:秋の味覚コロッケ
3品目:かぼちゃのペンネグラタン
4品目:鶏肉の香草焼き

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したお料理です↓
担当シェフ:あきシェフ
http://mychef.jp/chef.html?chefId=74


ママ友ランチ会には出張シェフでコース料理を!:彩り野菜のフレッシュサラダ
彩り野菜のフレッシュサラダ

ママ友ランチ会には出張シェフでコース料理を!:秋の味覚コロッケ
秋の味覚コロッケ

ママ友ランチ会には出張シェフでコース料理を!:かぼちゃのペンネグラタン
かぼちゃのペンネグラタン

ママ友ランチ会には出張シェフでコース料理を!:鶏肉の香草焼き
鶏肉の香草焼き 


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

出張シェフで七五三のお祝い!

今回は七五三のお祝いに出張シェフサービス『マイシェフ』(http://mychef.jp/)をご利用いただきました!

七五三をはじめ、初節句、お誕生日、ハーフバースデー、お食い初めなどのお子様のお祝い事には大変多くのご依頼をいただいております。
今回も七五三のお祝いでマイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスにご依頼いただきました!

お子様のお祝いにはご家族だけでなく、おじいちゃん、おばあちゃんも駆けつけてくれることが多いですよね。そんなとき、子供向けのメニューばかり並んでいると大人には少し物足りなかったりします。ご自分の両親の場合はそんなに気にしなくても、義理のご両親が来てくれる場合は、やはりおもてなしをしないと。。と思いますよね。
でも、子供向けのお料理のほかに大人向けのおもてなしのお料理を用意するのはとても大変です。また、お料理を出したり、下げたりしている間にお祝いはどんどん進んでしまいます。
子供の成長を一番近くで見守ってきたママ。お子様をお祝いしたい気持は一番だと思います。
お子様がケーキのろうそくを吹き消す姿、初めて着た着物の感想を嬉しそうに話す姿など、近くで見守ってあげてください。

お料理はマイシェフ(http://mychef.jp/)にお任せください!
七五三ではお参りやお写真などスケジュールが詰まっていてお食事の用意をするのはとても大変ですが、マイシェフ(http://mychef.jp/)ならご自宅にプロのシェフがお伺いして目の前で調理、提供致します。もちろん食材もシェフが持参致しますので、事前のお買いものなどは不要です。
登録シェフはさまざまな経歴をもった腕の確かなシェフばかりです。おもてなしやお祝いなどの席にピッタリのコース料理をご提供致します。予めシェフから当日のコース料理案が送付されますので、お料理のご要望や相談なども可能です。
価格も1名様3,000円(出張費、材料費込み)~と大変リーズナブルです。

「子供への取り分け用に小さ目にお料理を整えていただいたり、味付けも薄目にしていただいたり、子供向けに対応いただきありがとうございました!子供も味はもちろん、食べやすさなどもあって、おいしい!美味しい!とたくさん食べてくれました。来てくれた両親や義母もとっても喜んでくれました!と大変ご満足頂けました。

今回のメニューはこの4品です。

1品目:季節野菜の彩りテリーヌ
2品目:イタリア産コッパと濃厚卵のフラン
3品目:甘栗とパンチェッタのクリームパスタ ファルファッレ
4品目:豚肉のストラコット ピエモンテ風ワイン煮

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したお料理です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ
http://mychef.jp/chef.html?chefId=20

出張シェフで七五三のお祝い!:季節野菜の彩りテリーヌ
季節野菜の彩りテリーヌ

出張シェフで七五三のお祝い!:イタリア産コッパと濃厚卵のフラン
イタリア産コッパと濃厚卵のフラン

出張シェフで七五三のお祝い!:甘栗とパンチェッタのクリームパスタ ファルファッレ
甘栗とパンチェッタのクリームパスタ ファルファッレ

出張シェフで七五三のお祝い!:豚肉のストラコット ピエモンテ風ワイン煮
豚肉のストラコット ピエモンテ風ワイン煮

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

2015年11月26日木曜日

1歳のお誕生日には出張シェフで豪華にお祝い!

今回は1歳のお誕生日に出張シェフサービス『マイシェフ』(http://mychef.jp/)をご利用いただきました!

初めてのお誕生日。ご家族、おじいちゃん、おばあちゃんも、みんなでのお祝いにマイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスをオススメします♪

1歳になると食べ物もいろいろ食べられるようになりますが、まだまだアレルギーや消化など慎重に進める必要がありますよね。レストランで離乳食を扱っているところもありますが、極限られています。1歳のお誕生日は家族皆で、おじいちゃん、おばあちゃんを呼んで、ご自宅でお誕生日パーティーをするのがオススメです。

しかし、ご自宅でパーティーをするとなるとママは大変です。お料理はお子様の離乳食と大人のお料理と2種類作る必要があります。
離乳食はお誕生日用のプレートなど、とても時間がかかりますし、まだ非加熱の生クリームなどは負担になるのでケーキも手作り。そこに大人のお食事を用意する時間はありません。
せっかくお祝いに駆けつけてくれたおじいちゃん、おばあちゃんへのおもてなしが出来ないのは申し訳ですよね。

そんな時には、大人の食事はマイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスにお任せください!
プロのシェフが目の前で調理し、出来立てを提供致します。片付けまで全てシェフにお任せください!
食材もシェフが持参しますので、買い物に行く必要もありません。コース料理もあらかじめシェフと相談できますので、お客様だけのコース料理をご堪能することが可能です。

シェフが来る前に、お子様の離乳食、ケーキをママが準備!シェフが来たら、お誕生日パーティーのスタート!ママ特製離乳食とお誕生日ケーキを食べて、一升餅を背負ったりしてお祝いしているうちに、大人のお料理が完成です♪

「おかげ様でとっても思い出に残る誕生日になりました!子供の誕生日ということで、メニューも少量なら子供にあげられる味付けと調理方法の料理を作ってくれて、すごくうれしかったです!義母もシェフが来てくれるのいいわね!とすごく喜んでくれました♪と大変ご満足頂けました。

今回のメニューはこの4品です。

1品目:季節野菜の彩りテリーヌ
2品目:イタリア産コッパと濃厚卵のフラン
3品目:鮭白子と根菜のクリームリゾット
4品目:豚肉のストラコット ピエモンテ風ワイン煮

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したお料理です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ
http://mychef.jp/chef.html?chefId=20


1歳のお誕生日には出張シェフで豪華にお祝い!:季節野菜の彩りテリーヌ
季節野菜の彩りテリーヌ

1歳のお誕生日には出張シェフで豪華にお祝い!:イタリア産コッパと濃厚卵のフラン
イタリア産コッパと濃厚卵のフラン

1歳のお誕生日には出張シェフで豪華にお祝い!:鮭白子と根菜のクリームリゾット
鮭白子と根菜のクリームリゾット

1歳のお誕生日には出張シェフで豪華にお祝い!:豚肉のストラコット ピエモンテ風ワイン煮
豚肉のストラコット ピエモンテ風ワイン煮


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

七五三のお祝いは自宅で賑やかに♪

今回は七五三のお祝いに出張シェフサービス『マイシェフ』(http://mychef.jp/)をご利用いただきました!

7歳、5歳、3歳のお祝いである、七五三。お子様の和装、正装姿はとてもかわいらしいですよね♪
お子様の成長をお祝いする七五三のお食事はみなさん、とても迷うようです。お参りに行って、そのままお食事をすると、せっかくのお着物を汚すかもしれませんし、レンタル品の場合は当日の夕方には返却する場合も多いのでお参り→お食事→返却と、とっても忙しい日程になります。
せっかくのお祝いですので、お着物を汚す心配や返却時間の心配などせず、ゆっくりとお祝いをしたいですよね。そんな場合は、レストランや料亭でのお祝いよりもご自宅でのお祝いをオススメします!お料理はマイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスにお任せください♪

「日中はお参りでお料理の準備が出来ないから自宅でのお食事会は無理」と思っていませんか?
マイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスはご自宅にプロのシェフがお伺いして、目の前で調理、提供致します。プロのシェフによるコース料理をご自宅にいながら味わうことが可能です!
注文も簡単。Webから日付とシェフを選択するだけです。あとは簡単なヒアリングとシェフから直接、当日のコース料理案が送付されます。利用シーンや食べたい食材、苦手な食材などシェフに相談してください。ご希望にあったコース料理をシェフと一緒に考えることができます!
あとは当日、ご自宅にシェフが食材を持参しキッチンにて調理致します。食材もシェフが持参しますので、事前にお買い物に行く必要もありません!片付けまで全てシェフにお任せください!皆さんでお子様の成長をお祝いできます♪

「とっても美味しかったです!シェフと料理の相談をしているときは量が少ないのかな?と思っていたのですが、大人の男性も含めてみんなが満腹になりました!お祝いにきてくれた祖父母にも(まったく準備をしていないのに)素敵なおもてなしができ、喜んでいただけました!
七五三の着物を汚す心配や返却時間の心配をすることなく、家で素敵なお祝いができました!ありがとうございました。と大変ご満足頂けました。

今回のメニューはこの4品です。

1品目:季節野菜の彩りテリーヌ
2品目:ホタテ貝のサルタート 香草パン粉仕立て
3品目:甘栗とパンチェッタのクリームパスタ ファルファッレ
4品目:豚肉のストラコット ピエモンテ風ワイン煮

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したお料理です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ
http://mychef.jp/chef.html?chefId=20
七五三のお祝いは自宅で賑やかに♪:季節野菜の彩りテリーヌ
季節野菜の彩りテリーヌ

七五三のお祝いは自宅で賑やかに♪:ホタテ貝のサルタート 香草パン粉仕立て
ホタテ貝のサルタート 香草パン粉仕立て

七五三のお祝いは自宅で賑やかに♪:甘栗とパンチェッタのクリームパスタ ファルファッレ
甘栗とパンチェッタのクリームパスタ ファルファッレ

七五三のお祝いは自宅で賑やかに♪:豚肉のストラコット ピエモンテ風ワイン煮
豚肉のストラコット ピエモンテ風ワイン煮

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

2015年11月24日火曜日

ハロウィンパーティーにはプロのお料理を♪

今回はハロウィンパーティーに出張シェフサービス『マイシェフ』(http://mychef.jp/)をご利用いただきました!

ママ友とのハロウィンパーティー。お家のお掃除、飾り付けなどが忙しくて、お料理にまで手を回すのはとっても大変ですよね。ハロウィンの飾り付けをしたお部屋、ハロウィンコスプレをした子供たち、お料理はマイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスにお任せください♪

ハロウィンパーティー、新築祝い、親睦会、誕生日パーティー、出産祝いなどホームパーティーを開く時に欠かせないお料理。でもお料理の準備の前にお掃除が待っています。いつもはお掃除しないところや、いつもお掃除していても来客があるときは念入りにお掃除したいですよね!
でもお掃除って当日やらないといけないのに、時間が結構かかります。お料理まで手が回らないとせっかく来てくれた招待客へのおもてなしが寂しいものになってしまいます。

そんな時、お料理はプロのシェフにお任せください!

マイシェフ(http://mychef.jp/)プロのシェフがご自宅までお伺いし、目の前で調理、提供致します。
注文も簡単。Webから日付とシェフを選ぶだけです。あとは簡単なヒアリングメール、シェフから直接お料理案のメールが送付されます。シェフと直接お料理の相談ができますので、食べたい食材や避けたい食材、好きな味付けやご利用シーンなど相談してください♪お客様にピッタリのコース料理をご提供します。
あとは当日、ご自宅でお待ちください。シェフが必要な食材を持参しますので、事前に買い物する必要もありません!片付けまで全てシェフにお任せください。

「お友達の子供が集まるので、お掃除を念入りにしたかったし、振る舞うほどのお料理の腕もないのでとても助かりました!お料理もとても美味しかったです!子供にも少しとりわけできるよう、子供がNGの食材をいくつか出しましたが、すべて対応いただき子供も美味しくいただけたようです!ありがとうございました!と大変ご満足頂けました。

今回のメニューはこの4品です。

1品目:白身魚とブロッコリーのクネル テリーヌ仕立て
2品目:かぼちゃのヴルーテ コッパと共に
3品目:パンチェッタと甘栗のリゾット
4品目:豚ロースのロティ 柑橘のコンポートソース

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したお料理です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ
http://mychef.jp/chef.html?chefId=20

ハロウィンパーティーにはプロのお料理を♪:白身魚とブロッコリーのクネル テリーヌ仕立て
白身魚とブロッコリーのクネル テリーヌ仕立て

ハロウィンパーティーにはプロのお料理を♪:かぼちゃのヴルーテ コッパと共に
かぼちゃのヴルーテ コッパと共に

ハロウィンパーティーにはプロのお料理を♪:パンチェッタと甘栗のリゾット
パンチェッタと甘栗のリゾット

ハロウィンパーティーにはプロのお料理を♪:豚ロースのロティ 柑橘のコンポートソース
豚ロースのロティ 柑橘のコンポートソース


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

保育園のママ友との親睦会には出張シェフを。

今回は親睦会に出張シェフサービス『マイシェフ』(http://mychef.jp/)をご利用いただきました!

同じ保育園のママ友との親睦会にご利用いただきました。保育園って以外と母親同士のかかわりが少ないですよね。子供がとっても仲良くしているお友達はママも気になります。送り迎えには挨拶や立ち話などしていたようですが、どんどんお話しが弾むので親睦会をを開こうとなったようです。そこでマイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスがお手伝いさせていただきます。

お子様はみなさん2歳。ちょうど自分や家族以外の人との関わりに興味を持ち出し、お友達と遊ぶことを覚える月齢ですよね。その頃の子供同士は合う、合わないが結構ハッキリするものです。まだ会話も始めたばかりで、自分の気持ちや相手の気持ちを理解することが難しい月齢でのお友達。ママとしてはとっても興味がありますよね!
保育園の様子をそのまま見たいと思ったら、子供たちが自由に遊べて、大人たちはゆっくりその光景を見れる環境がよいかと思います。
そんな環境は保育園を見学するか、ご家庭など子供にとってリラックスできる環境じゃないと見えないと思います。そんな時は?マイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスをご利用ください。

マイシェフ(http://mychef.jp/)ご自宅にプロのシェフが食材を持参し、目の前で調理、提供致します。シェフが食材を持参するので買い物や準備も必要ありません!片付けもシェフに全てお任せください♪価格も1名様3,000円(出張費、材料費込み)ととてもリーズナブルです。
面倒な準備や片付けがないのでママ同士の会話も子供がどのように過ごしているのかも余すところなく楽しむことができると思います。

「お料理もとても美味しかったです!キッチンまでピカピカにしていただきありがとうございました。子供に取り分けできるようお願いしたのも対応していただき、子供もたくさん食べてくれました!シェフに来てもらえて、気になっていた保育園での様子を垣間見れたので、ママ友もとても喜んでいました。と大変ご満足頂けました。

今回のメニューはこの4品です。

1品目:旬魚のブランダード風セルクル仕立て ~季節の魚と馬鈴薯、にんにくのピュレ
2品目:ムール・ア・ラ・マリニエール ~ムール貝の白ワイン蒸し
3品目:甘栗とパンチェッタのクリームスパゲティー
4品目:シュークルートガルニ ハイデルベルグ風 ~豚すね肉の白ワインビネガー風味

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
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この日提供したお料理です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ
http://mychef.jp/chef.html?chefId=20


保育園のママ友との親睦会には出張シェフを。:旬魚のブランダード風セルクル仕立て
旬魚のブランダード風セルクル仕立て

保育園のママ友との親睦会には出張シェフを。:ムール・ア・ラ・マリニエール
ムール・ア・ラ・マリニエール

保育園のママ友との親睦会には出張シェフを。:甘栗とパンチェッタのクリームスパゲティー
甘栗とパンチェッタのクリームスパゲティー

保育園のママ友との親睦会には出張シェフを。:シュークルートガルニ ハイデルベルグ風
シュークルートガルニ ハイデルベルグ風

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
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②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
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を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

2015年11月18日水曜日

久しぶりのお友達とのランチは出張シェフを!

今回はご友人とのランチに出張シェフサービス『マイシェフ』(http://mychef.jp/)をご利用いただきました!

久しぶりに会う高校の同級生。10年以上経っても集まれば高校時代に戻れるお友達との時間はとても楽しいですよね♪時間がいくらあっても足りないくらい楽しいランチは時間制限のあるレストランではなくて、ご自宅でのランチはいかがですか?マイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスがお手伝いさせていただきます。

マイシェフ(http://mychef.jp/)の注文は簡単!Webから日付とシェフを選択するだけです。
その後、簡単なヒアリングとシェフからのコース料理案が送付されます。食べたい食材や好みの味付け、苦手な食材などご相談ください。ぴったりのお料理をコースにてご提供します。
あとは当日ご自宅でお待ちください。シェフが食材持参でご自宅までお伺いし、お客様のキッチンにて調理、提供致します。片付けまで全てシェフにお任せください!
価格も1名様3,000円(出張費、材料費込み)ととてもリーズナブルです。
面倒な準備や片付けがないので楽しいひと時を十分に楽しむことができると思います♪

「久しぶりの友人とのランチをとてもゆっくり過ごすことができました!お料理も色々リクエストしたのですうが、すべて希望通りにお料理していただいて、オーダーメイドのコース料理が食べられて友人もとても喜んでくれました!お料理、大変美味しかったです!と大変ご満足頂けました。

今回のメニューはこの4品です。

1品目:季節野菜の彩りテリーヌ
2品目:イタリア産コッパと濃厚卵のフラン
3品目:甘栗とパンチェッタのフロマージュリゾット
4品目:豚すね肉のストラコット ピエモンテ風豚肉のワイン煮

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したお料理です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ
http://mychef.jp/chef.html?chefId=20

久しぶりのお友達とのランチは出張シェフを!:季節野菜の彩りテリーヌ
季節野菜の彩りテリーヌ

久しぶりのお友達とのランチは出張シェフを!:イタリア産コッパと濃厚卵のフラン
イタリア産コッパと濃厚卵のフラン

久しぶりのお友達とのランチは出張シェフを!:甘栗とパンチェッタのフロマージュリゾット
甘栗とパンチェッタのフロマージュリゾット

久しぶりのお友達とのランチは出張シェフを!:豚すね肉のストラコット ピエモンテ風豚肉のワイン煮
豚すね肉のストラコット ピエモンテ風豚肉のワイン煮

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

ママ友ランチは出張シェフがとても便利♪

今回はママ友ランチ会に出張シェフサービス『マイシェフ』(http://mychef.jp/)をご利用いただきました!

いつも子育て支援センターや地区センターなどで一緒に遊ぶ仲良しのお友達ママ。月齢も同じくらいで支援センターに通いだしてからのお友達とのことでした。
とても仲良くなり、連絡先を交換して遊ぶ約束をしたり、たまにお茶をしたりしていたのですが、赤ちゃんがどんどん動くようになって目が離せなくなってきたので、ご自宅でランチ会を開いてゆっくりランチしてお話しをしようということになったそうです。そこでマイシェフ(http://mychef.jp/)がお手伝いさせていただきました。

3か月で首すわり、そこから寝返りやお座り、ハイハイ、つかまり立ち、伝い歩きなど1歳までの赤ちゃんはとても成長が早く、元気いっぱいです。しかし、すべてが初めての事なので失敗はつきもの、危険ないことも分かりません。ママはひと時も目を離すことができませんよね。唯一ママもゆっくりできるのはご自宅だけじゃないですか?赤ちゃんにとって慣れている環境ならママもゆっくりできると思います。
子供を遊びに連れて行くのも大切ですが、ママたちの情報交換や相談なども育児にはとっても大切。
子供を連れてのママ友とのランチ会はレストランでは、ゆっくりお食事もお話しもできないので、出張シェフを呼んでご自宅でランチ会はいかがでしょうか?

マイシェフ(http://mychef.jp/)1名様3,000円(出張費、材料費込み)ととてもリーズナブルです。シェフが食材の調達もするので準備も必要ありません。ご注文後、簡単なヒアリングとシェフからコース料理案がメールで送付されますので、当日のお料理もお客様の好みのものをご提供致します。あとは当日ご自宅でシェフをお待ちください。シェフが食材を持参し、お客様の目の前で調理、提供致します。片付けまでシェフにお任せください。

「レストランのコース料理を自宅でいただけるなんてセレブ気分でした!でも価格は子育てママにも嬉しい価格で大変助かりました♪量も授乳中のママでも満腹になる量で、大満足です!みんなで夕方まで盛り上がることが出来たのもマイシェフさんにお家に来てもらったからだね~とみんなも喜んでいました!と大変ご満足頂けました。

今回のメニューはこの4品です。

1品目:季節野菜の彩りテリーヌ
2品目:イタリア産コッパと濃厚卵のフラン
3品目:ポルチーニ茸のクリームパスタ
4品目:豚ロースのロティ 果実のコンポートソース

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したお料理です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ
http://mychef.jp/chef.html?chefId=20

ママ友ランチは出張シェフがとても便利♪:季節野菜の彩りテリーヌ
季節野菜の彩りテリーヌ

ママ友ランチは出張シェフがとても便利♪:イタリア産コッパと濃厚卵のフラン
イタリア産コッパと濃厚卵のフラン

ママ友ランチは出張シェフがとても便利♪:ポルチーニ茸のクリームパスタ
ポルチーニ茸のクリームパスタ

ママ友ランチは出張シェフがとても便利♪:豚ロースのロティ 果実のコンポートソース
豚ロースのロティ 果実のコンポートソース


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

2015年11月16日月曜日

1歳のお誕生日はお義母さんも呼んでお祝い♪

今回は1歳のお誕生日に出張シェフサービス『マイシェフ』(http://mychef.jp/)をご利用いただきました!

お子様の1歳のお誕生日。生まれて初めてのお誕生日となりますね。初めてのお誕生日は特別なものです。長いようで短かった1年。首座り、寝返り、お座り、ズリバイ、はいはい、つかまり立ち、初めての一歩と、この1年で急激な成長をしてきたことでしょう。
お子様の1歳の誕生日は同時に、ママの1歳の誕生日でもありますね。赤ちゃんの成長をずっと近くで見守ってきたママにとって、赤ちゃんの成長とご自分の苦労を同時に思い出し、懐かしくなったりするかと思います。
ベビーちゃんとママにとって、素敵なお誕生日になるようにマイシェフ(http://mychef.jp/)がお手伝いさせていただきました。

お子様はまだ離乳食ということで、予めママ特製の離乳食誕生日プレートでお祝いをしていらっしゃいました。
その間にシェフは大人の方のお料理の仕込みと調理の開始です。お子様がママ特製の誕生日プレートを食べ終わるころを見計らって、大人のお料理をご提供させていただきました。
マイシェフ(http://mychef.jp/)お客様のキッチンにて、お客様のためだけに調理致しますので、タイミングやお料理の細かいご要望などお受けすることが可能です。
今回のご要望は「エビ、カニのアレルギーのため生はNG。義母にも来ていただくため固いもの、噛みきれないものはNG」とのことでした。

お誕生日に来ていただいた方には最大限のおもてなしをしたいですよね。でも、主役は子供のお料理に手を抜くことはできません。そんな時にはマイシェフ(http://mychef.jp/)おもてなしのお料理をお任せください。
材料の調達から調理、片付けまで全てシェフにお任せです。誕生日パーティーなどいつもと違うお料理や量など迷うこともありません。シェフが予め当日のコース料理案を送付いたしますので、ご要望やご相談などしてください。当日、必要な料理、材料をシェフが持参し調理、提供致します。
価格は1名様3,000円からととてもリーズナブルです。もちろん、出張費、材料費込みのお値段となっています。

「子供のプレートは頑張って大好きなアンパンマンのキャラ離乳食を作ろうと決めましたが、大人文にまで手が回らないので困っていました。お義母さんも来ていただけるので、自分の手料理を出すのも緊張するのでマイシェフさんに来てもらえて助かりました。誕生日パーティーも近くにいてしっかりとお祝いできて、自分の食べる分は待ってると目の前に出てきて、レストランでお祝いしているようでした。お料理がものすごく美味しくて、お義母さんもとっても喜んでくれました!と大変ご満足頂けました。

今回のメニューはこの4品です。

1品目:かぼちゃの一口ヴルーテ トリュフの香りを添えて
2品目:パンチェッタと季節野菜の彩りテリーヌ
3品目:フォアグラと濃厚卵のフラン
4品目:コッパといちじくのスパゲッティーニ
5品目:豚スネ肉のストラコット ピエモンテ風豚肉のワイン煮

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したお料理です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ
http://mychef.jp/chef.html?chefId=20

1歳のお誕生日はお義母さんも呼んでお祝い♪:かぼちゃの一口ヴルーテ トリュフの香りを添えて
かぼちゃの一口ヴルーテ トリュフの香りを添えて

1歳のお誕生日はお義母さんも呼んでお祝い♪:パンチェッタと季節野菜の彩りテリーヌ
パンチェッタと季節野菜の彩りテリーヌ

1歳のお誕生日はお義母さんも呼んでお祝い♪:フォアグラと濃厚卵のフラン
フォアグラと濃厚卵のフラン

1歳のお誕生日はお義母さんも呼んでお祝い♪:コッパといちじくのスパゲッティーニ
コッパといちじくのスパゲッティーニ

1歳のお誕生日はお義母さんも呼んでお祝い♪:豚スネ肉のストラコット ピエモンテ風豚肉のワイン煮
豚スネ肉のストラコット ピエモンテ風豚肉のワイン煮

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

マイシェフで素敵な結婚記念日を。

今回は結婚記念日に出張シェフサービス『マイシェフ』(http://mychef.jp/)をご利用いただきました!

お子様が小さい時の結婚記念日。家族が増えてからの記念日というのはちょっと特別なものになりますよね。しかし、お子様が小さいとレストランでゆっくりお食事を楽しむことができません。家族が増えてからの特別な記念日、家族みんなにとって素敵な記念日になるよう、マイシェフ(http://mychef.jp/)がお手伝いさせていただきました。

マイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスはご自宅にいながら、プロのシェフによるコース料理を堪能できます!登録シェフは和食、中華、イタリアン、フレンチ、その他多国籍のお料理を楽しめるよう、たくさんのシェフが登録されています。素敵な記念日にピッタリのシェフを選んで注文でき、準備も片付けもすべてシェフにお任せです!

注文は簡単。Webから希望の日付とシェフを選びます。その後、簡単なヒアリングのメールとシェフからのコース料理のご提案メールが届きます。シェフとはこの際に直接ご相談いただくことができますので、好きなお料理や食べたい食材、お料理の雰囲気など相談してみてください♪
あとは当日ご自宅でお待ちいただくだけです!シェフが食材を持参し、ご自宅のキッチンで調理、提供致します。目の前でできあがっていくお料理を目で、耳で、鼻で、お口でご堪能ください。
もちろん片付けもすべてシェフにお任せください!

「結婚記念日に素敵なコース料理を自宅で頂けて、本当に素敵な記念日になりました。子供がまだ小さいのでレストランで長時間いることが出来ず最近は外食が出来なかったので、久しぶりにプロのシェフのお料理をいただけて、とても嬉しかったです。準備も片付けもお任せできるのがレストランに行ったのと変わりない感じになりました。お料理もとても美味しくて、みんなに喜んでもらえました!と大変ご満足頂けました。

今回のメニューはこの4品です。

1品目:季節野菜のサラダ仕立て
2品目: サーモンのカルパッチョ
3品目:鶏肉の赤ワイン煮込み
4品目:桜海老とネギのペペロンチーノ(生パスタ)
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<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
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この日提供したお料理です↓
担当シェフ:澤田 浩志シェフ
http://mychef.jp/chef.html?chefId=83

マイシェフで素敵な結婚記念日を。:季節野菜のサラダ仕立て
季節野菜のサラダ仕立て

マイシェフで素敵な結婚記念日を。:サーモンのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ

マイシェフで素敵な結婚記念日を。:鶏肉の赤ワイン煮込み
鶏肉の赤ワイン煮込み

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 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

2015年11月11日水曜日

2歳の誕生日はおばあちゃんも呼んで盛大に!

今回は誕生日のお祝いに出張シェフサービス『マイシェフ』(http://mychef.jp/)をご利用いただきました!

お子様の2歳のお誕生日でした。ひいおばあちゃんもご一緒にお祝いをということで、レストランへ行くことができず、また、2歳ということで色々なものが食べられるようになってきた頃なので、せっかくならプロのお料理をと考えていたとのことでした。そんな時にマイシェフ(http://mychef.jp/)を見つけていただき、ご要望にぴったりとあったためご利用いただきました。

マイシェフ(http://mychef.jp/)の出張シェフサービスはプロのシェフが食材を持参し、ご自宅のキッチンで調理、提供致します。片付けまで全てシェフにお任せです。
登録シェフはさまざまなジャンルのシェフが多数おりますので、シーンに合わせてシェフを変えたりなどお楽しみいただけます。
また、ご注文後にシェフとコース料理の相談ができますのでご希望をお伝えください。ご高齢の方がいる場合、小さいお子様がいる場合などは「食材を小さ目に切って」「柔らかく調理したものを中心に」「すべての食材に火を通してほしい」「塩分控えめ」など細かいご希望にも対応することが可能です。あらかじめメニューを相談できますので、お客様の食べたいお料理を当日ご提供することができます。

「子供も色々なものが食べられるようになってきたものの、調理方法は幼児向けにする必要があったので、シェフに要望を伝えたところ全て食べやすいお料理を出していただけました。お肉もトロトロで子供もたくさん食べていました!ひいおばあちゃんにも同様にとても食べやすかったようです。本当に何から何までシェフにお任せで、大変楽しい誕生日となりました。と大変ご満足頂けました。

今回のメニューはこの4品です。

1品目:季節野菜の彩りテリーヌ
2品目:パンチェッタと濃厚卵のフラン
3品目:いちじくとコッパのスパゲッティーニ
4品目:豚すね肉のストラコット ピエモンテ風豚肉のワイン煮

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!

この日提供したお料理です↓
担当シェフ:竹野 恵里シェフ
http://mychef.jp/chef.html?chefId=20


2歳の誕生日はおばあちゃんも呼んで盛大に!:季節野菜の彩りテリーヌ
季節野菜の彩りテリーヌ

2歳の誕生日はおばあちゃんも呼んで盛大に!:パンチェッタと濃厚卵のフラン
パンチェッタと濃厚卵のフラン

2歳の誕生日はおばあちゃんも呼んで盛大に!:いちじくとコッパのスパゲッティーニ
いちじくとコッパのスパゲッティーニ

2歳の誕生日はおばあちゃんも呼んで盛大に!:豚すね肉のストラコット ピエモンテ風豚肉のワイン煮
豚すね肉のストラコット ピエモンテ風豚肉のワイン煮


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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