2018年5月30日水曜日

【港区に出張シェフ】お子様の初節句&お食い初め・パパさんシェフジュンさんのお祝い4品

こんにちは、マイシェフスタッフです!


先日は、お子様の初節句とお食い初めをお祝いされるということで、出張シェフのマイシェフをご利用いただきました!


ご自身も子育て中のパパさんシェフ、ジュンシェフ😊
お子様のお祝いと聞いて、サービス精神がうずうずだったようです!!

お写真を送って下さって、素晴らしいお祝いメニューのコース👑


ジュンシェフは洋食のシェフですが、今回は
四世代がそれぞれ楽しんでいただける仕立てと、和を意識したお料理で極力粉や油を控えました。」とのことです!
シェフの想いが溢れるお祝いコース、パパシェフジュンさんの人気の秘密が分かりますね!

☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆

新玉ねぎのブルーテ

 1品目:前菜
「新玉ねぎのブルーテ」

みずみずしい新玉ねぎをビロードのような滑らかなスープに。
中央にはホタテと新玉ねぎと桜エビをあえたものと鮑のお刺身を。
赤と白を基調とした”祝い”を意識した一皿です。


金目鯛の蒸し焼き 赤飯のリゾット  アオサのりのソース

 2品目:魚料理
「金目鯛の蒸し焼き 赤飯のリゾット  アオサのりのソース」

お赤飯は、昆布だしで作り、パルメザンチーズでリゾットに
磯の香り豊かなアオサを使ったソースで風味と旨味を楽しんでいただくお料理です。



黒毛和牛のロースト夏野菜添え 木の芽の香るブイヨンソース

3品目:メイン
「黒毛和牛のロースト夏野菜添え 木の芽の香るブイヨンソース」

ゆっくりと火を入れた黒毛和牛、トウモロコシなどの旬な野菜を付け合わせにして、
木の芽の香り豊かなソースで仕上げました。



河内晩柑と和三盆

4品目:デザート
「河内晩柑と和三盆」

「今が旬の和製グレープフルーツ・河内晩柑をジュレに。
果肉も加え、マスカルポーネのムース
抹茶のテュイルに和三盆と河内晩柑マカロンを添えています」



2名様で記念日などにご利用の場合は、
「ジュンシェフのグレードアップ版」をお問い合わせください♪

☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆

★出張シェフのマイシェフはコース内容のリクエスト可能です!
ご注文後にメニューをシェフからご提案いたしております★

出張シェフQ&A!メニューリクエストは対応してくれるの!?↓↓



☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆

※シェフごとに、出張可能地域が異なります。
マイシェフHPで「最寄駅」「希望日」を検索してください。

希望日にシェフが検索されない場合は、「最寄駅」のみで検索してみてください。
お気に入りシェフが見つかったら、出張可能かお問い合わせください。

※ご利用に関して不明点がございましたら、マイシェフのお問い合わせ欄よりお気軽にお尋ねくださいませ。

◇”レストランが自宅に”マイシェフクイックもおすすめ!



ほかのシェフのお料理もインスタグラムで更新中(^_-)-☆

 インスタグラム・マイシェフ公式:@mychefjp


マイシェフ(http://mychef.jp/)プロのシェフがご自宅にお伺いし、目の前で調理し、コース料理をご提供する出張シェフサービスです。
レストランがご自宅に出張してきてくれることをイメージしてください♪
価格は1名様5,000円~(出張費、材料費込み)

マイシェフ(http://mychef.jp/)ではお誕生日や初節句、長寿のお祝いやベビーシャワーなどでのご利用に大変ご好評をいただいております!
特にお祝いの席では身内や仲間内などでゆっくりとお祝いをしたいということで、お料理はもちろん、場所にもこだわる方が多いのが大きな理由になっています。

今までいただいたお声では

お宮参り後のお食事で授乳やオムツ替え、座敷の席、泣いた時の周りへの配慮などが必要なくて助かりました!

おじいちゃん、おばあちゃんから買ってもらった雛人形を見ながらお食事や写真撮影も出来て良かった!

長寿のお祝いは恥ずかしいからと嫌がっていたけど、自宅だったので嫌がらずお祝いを楽しんでもらえました!

など、様々な喜びの声をいただいています。
ただ、ご自宅にシェフが来てくれるだけでなく、材料の買い出しから食器の上げ下げ、片付けまで全てシェフにお任せできるから、負担も少なく最適な環境でプロのお料理を楽しむことができます♪

お祝いは周りを気にせず、美味しいお料理と素敵な時間をマイシェフ(http://mychef.jp/)でどうぞ!


▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は5,000円〜(食材費や出張費など込み)♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★


2018年5月28日月曜日

【西所沢周辺~都内/出張シェフ】自宅で楽しむ本格フレンチ!6/16限定でてます

こんにちは、マイシェフスタッフです!


6月16日(土)限定1日だけ、山口シェフ本格フレンチ日程でています!



山口清治 シェフご紹介>
フランス料理シェ松尾で料理を学び、1982年渡仏
ブルターニュ地方、パリのレストランで修業
帰国後は都内のフランス料理のシェフを歴任
その後、苗場プリンスホテル、下田ジャパンホテル、音羽の森ホテルで活躍されていた経験豊富なシェフです。



シェフの本格的なフレンチを自宅で味わえるプラン、今のところは6月16日(土)のみです。結婚記念日やお誕生日会などでぜひご利用くださいね!


☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆



<メニュー例>
1皿目:トマト、アボガド、海老ジュレ添え
2皿目:季節の野菜のキッシュとサラダ
3皿目:パスタジェノベーゼ
4皿目:豚ヒレ肉のステーキ 粒マスタードソース



山口シェフの出張可能エリアは...
西所沢駅、武蔵大和駅、小平駅、秋津駅、田無駅、中野駅 周辺 ほか


2名様で記念日などにご利用の場合は、
「山口シェフのグレードアップ版」をお問い合わせください♪

☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆

★出張シェフのマイシェフはコース内容のリクエスト可能です!
ご注文後にメニューをシェフからご提案いたしております★

出張シェフQ&A!メニューリクエストは対応してくれるの!?↓↓



☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆

※シェフごとに、出張可能地域が異なります。
マイシェフHPで「最寄駅」「希望日」を検索してください。

希望日にシェフが検索されない場合は、「最寄駅」のみで検索してみてください。
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価格は1名様5,000円~(出張費、材料費込み)

マイシェフ(http://mychef.jp/)ではお誕生日や初節句、長寿のお祝いやベビーシャワーなどでのご利用に大変ご好評をいただいております!
特にお祝いの席では身内や仲間内などでゆっくりとお祝いをしたいということで、お料理はもちろん、場所にもこだわる方が多いのが大きな理由になっています。

今までいただいたお声では

お宮参り後のお食事で授乳やオムツ替え、座敷の席、泣いた時の周りへの配慮などが必要なくて助かりました!

おじいちゃん、おばあちゃんから買ってもらった雛人形を見ながらお食事や写真撮影も出来て良かった!

長寿のお祝いは恥ずかしいからと嫌がっていたけど、自宅だったので嫌がらずお祝いを楽しんでもらえました!

など、様々な喜びの声をいただいています。
ただ、ご自宅にシェフが来てくれるだけでなく、材料の買い出しから食器の上げ下げ、片付けまで全てシェフにお任せできるから、負担も少なく最適な環境でプロのお料理を楽しむことができます♪

お祝いは周りを気にせず、美味しいお料理と素敵な時間をマイシェフ(http://mychef.jp/)でどうぞ!


▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は5,000円〜(食材費や出張費など込み)♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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2018年5月25日金曜日

【出張レストラン】自由が丘マダムも認めるイタリアン!お目当てにしたいカルボナーラ

こんにちは、マイシェフスタッフです!


レストランのお料理が自宅で!忙しいママたちにも大人気の出張レストランのマイシェフクイック

今回はマイシェフクイックOPEN当初からの人気店・自由が丘にあり自由が丘のマダムやママたちも認めるイタリアン「タンテリーザ」の夏メニューをご紹介いたします!
6/1ランチよりお召し上がりいただけます


1皿目:前菜4種盛合せ
ブレザオラ、スモークサーモン、ズワイガニとキャベツサラダ、アスパラの四元豚巻き

春メニューから好評の前菜4種盛りは夏も継続してメニューにラインナップ♪
見た目に豪華で「すこしずつ美味しいものを...」が好きな女性の集まりにはもってこい!


2皿目:ズッパ・ディ・ペッシェ(鯛と魚介のスープ仕立て) 

魚介の漁師風スープ仕立ての「ズッパ・ディ・ペッシェ」。
ナポリやシチリアなど魚介の豊富なイタリア南部の料理です。 
お祝いや記念日でもお楽しみいただけるよう、鯛を使用していますので、
これからの時期は父の日祝いでのご利用や、通年人気のお食い初めや
長寿祝いでのご利用も良いですね!


3皿目:濃厚カルボナーラのカサレッチ

「これを目当てに頼みたい!」と思わせるようなカルボナーラが登場!
イタリアチーズの王様と言われる「パルミジャーノレッジャーノ」をふんだんに使用。
チーズ好きは絶対チェック!


4皿目:牛肉の低温調理 ローストビーフ風

じっくりと低温で調理するから柔らかい!
ジューシーでしっかりとした肉の旨味をお楽しみいただけるよう、
ソースはわさび醤油パウダーであっさりと仕上げます。


詳細・ご注文は→https://quick.mychef.jp/detail/8



♪人気のポイント♪
自由が丘のイタリアンレストラン「タンテリーザ・笑多」は
日本初の 希少糖を料理に使用し、体に優しい本格イタリアンを提供しています。
(希少糖=血糖値の上昇を抑えたり、内臓脂肪の蓄積を抑えると言われる砂糖。)
女子会やご友人とのお食事会でわいわいと楽しめそうなメニュー構成は
イマドキインスタ女子にもおすすめ!



!こちらも好評!
お食い初めの方は
お食い初めセットが注文できるようになりました

マイシェフクイックのお食い初めセット:https://option.mychef.jp/okuizome2

お食い初め料理、尾頭付きの鯛、歯固めの石、お食い初めマニュアル のお食い初め4点セット!
マイシェフクイックのお料理とあわせて、自宅でママも赤ちゃんも安心・楽々♪


出張シェフのマイシェフにもお食い初めプランはつけられますよ!
マイシェフお食い初めセット:https://option.mychef.jp/okuizome1


☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆

マイシェフクイック(https://quick.mychef.jp/)レストランでシェフが調理した料理を、サービススタッフが持参して出張、現地で仕上げてご提供します。
到着後30分ほど食事の提供を始めさせていただきます(到着〜退出まで1.5〜2.5時間ほど)。


基本的に2〜10名さま分のご注文承ります(それ以上は個別にご対応させていただいております。マイシェフお問い合わせよりご連絡いただけますようお願いいたします。)


メニューはウェブページ記載の通り、各レストランの季節替わりメニューです。
(ご要望をいただいてのメニュー変更等は承っておりません)


キッチンスペースは、盛り付けスペースがとれれば結構ですので、コンパクトなキッチンも問題ございません。必要調味料は持参するため、ご自宅の調味料は使用いたしません。


現地では仕上げ・最終調理の身のため、あまりお時間をいただきません。レストランのホールスタッフ役が自宅にやってくるようなイメージです。(「レストランが自宅にやってくる」サービス内容です。)


お子様のお宮参り・七五三の撮影などであまり時間がない場合に便利!と好評いただいております。そのほか、マンションのパーティースペースやシェアキッチンでもお使いいただけます。



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マイシェフ(http://mychef.jp/)プロのシェフがご自宅にお伺いし、目の前で調理し、コース料理をご提供する出張シェフサービスです。
レストランがご自宅に出張してきてくれることをイメージしてください♪
価格は1名様5,000円~(出張費、材料費込み)

マイシェフ(http://mychef.jp/)ではお誕生日や初節句、長寿のお祝いやベビーシャワーなどでのご利用に大変ご好評をいただいております!
特にお祝いの席では身内や仲間内などでゆっくりとお祝いをしたいということで、お料理はもちろん、場所にもこだわる方が多いのが大きな理由になっています。

今までいただいたお声では

お宮参り後のお食事で授乳やオムツ替え、座敷の席、泣いた時の周りへの配慮などが必要なくて助かりました!

おじいちゃん、おばあちゃんから買ってもらった雛人形を見ながらお食事や写真撮影も出来て良かった!

長寿のお祝いは恥ずかしいからと嫌がっていたけど、自宅だったので嫌がらずお祝いを楽しんでもらえました!

など、様々な喜びの声をいただいています。
ただ、ご自宅にシェフが来てくれるだけでなく、材料の買い出しから食器の上げ下げ、片付けまで全てシェフにお任せできるから、負担も少なく最適な環境でプロのお料理を楽しむことができます♪

お祝いは周りを気にせず、美味しいお料理と素敵な時間をマイシェフ(http://mychef.jp/)でどうぞ!


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<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
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①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

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手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は5,000円〜(食材費や出張費など込み)♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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2018年5月21日月曜日

【神奈川に出張シェフ】お食い初めセットで成長をお祝い☆

こんにちは、マイシェフスタッフです!


先日は神奈川のお客様が、”お子様のお食い初め”をされるということで、マイシェフの出張シェフマイシェフのお食い初めセットをご利用いただきました♪


おじいちゃま、おばあちゃまも一緒にみんなで成長をお祝いします◎

マイシェフに付けられるお食い初めセットは、お食い初め料理、尾頭付きの鯛、歯固めの石、お食い初めマニュアル の4点セット!



自宅なので、babyのご機嫌や様子に合わせてお食い初めができるのはとっても便利です!

写真撮影も好きなようにできますね◎

お食い初めセットは、マイシェフにもマイシェフクイックにも付けられるので、利用スタイルに合わせてご選択ください(^^)/


ご注文いただいたのはプレミアム版でした💛

☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆


<メニュー例>
1皿目:ランド産フォアグラのポワレ 産直野菜の菜園風
2皿目:ピエモンテ産ポルチーニ茸のクリームパスタ
3皿目:鮮魚のミ・キュイ 魚介類とお野菜のクーリ
4皿目:ブッフ・ブルギニオン 牛赤身肉のブルゴーニュ風煮こみ



☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆

★出張シェフのマイシェフはコース内容のリクエスト可能です!
ご注文後にメニューをシェフからご提案いたしております★

出張シェフQ&A!メニューリクエストは対応してくれるの!?↓↓



☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆

※シェフごとに、出張可能地域が異なります。
マイシェフHPで「最寄駅」「希望日」を検索してください。

希望日にシェフが検索されない場合は、「最寄駅」のみで検索してみてください。
お気に入りシェフが見つかったら、出張可能かお問い合わせください。

※ご利用に関して不明点がございましたら、マイシェフのお問い合わせ欄よりお気軽にお尋ねくださいませ。

◇”レストランが自宅に”マイシェフクイックもおすすめ!



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マイシェフ(http://mychef.jp/)プロのシェフがご自宅にお伺いし、目の前で調理し、コース料理をご提供する出張シェフサービスです。
レストランがご自宅に出張してきてくれることをイメージしてください♪
価格は1名様5,000円~(出張費、材料費込み)

マイシェフ(http://mychef.jp/)ではお誕生日や初節句、長寿のお祝いやベビーシャワーなどでのご利用に大変ご好評をいただいております!
特にお祝いの席では身内や仲間内などでゆっくりとお祝いをしたいということで、お料理はもちろん、場所にもこだわる方が多いのが大きな理由になっています。

今までいただいたお声では

お宮参り後のお食事で授乳やオムツ替え、座敷の席、泣いた時の周りへの配慮などが必要なくて助かりました!

おじいちゃん、おばあちゃんから買ってもらった雛人形を見ながらお食事や写真撮影も出来て良かった!

長寿のお祝いは恥ずかしいからと嫌がっていたけど、自宅だったので嫌がらずお祝いを楽しんでもらえました!

など、様々な喜びの声をいただいています。
ただ、ご自宅にシェフが来てくれるだけでなく、材料の買い出しから食器の上げ下げ、片付けまで全てシェフにお任せできるから、負担も少なく最適な環境でプロのお料理を楽しむことができます♪

お祝いは周りを気にせず、美味しいお料理と素敵な時間をマイシェフ(http://mychef.jp/)でどうぞ!


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 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

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①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
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を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は5,000円〜(食材費や出張費など込み)♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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2018年5月18日金曜日

≪what's主婦休みの日?≫出張シェフで一休み!特別クーポンも

こんにちは、マイシェフスタッフです!


5月25日は主婦休みの日!



「主婦休みの日」は年3回、1月25日、5月25日、9月25日で、家事や育児に頑張る主婦がリフレッシュできる日。

日本記念日協会にも認定されている記念日となっていますが、さて本当に主婦をお休みしている・できる方は日本中にどのくらいいるのでしょうか...


あるアンケート結果によると、共働き世代は増加しており、専業主婦世帯の約1.85倍になっているよう。
勤務時間を見てみると1日7時間以上の勤務をしている人は、男性(夫)71%、女性(妻)65%とほぼ差異がない状態だったとのことですが、”家事の割合”は、妻が67%に比べ、夫は9%!

はたらこねっとユーザーアンケート ‐共働き世代のリアルな声- より)

内訳でゴミ出しは夫が30%の割合でしている。という内容もありますが、やはり女性が仕事もして家事もして...という印象が否めない結果であります。



主婦休みの日こそ!とマイシェフスタッフ的にはやはり出張シェフで、1回分の買い物、食事の準備、調理、後片付けを回避してリフレッシュしていただきたいなぁと思います👍


毎日忙しい女性にプレゼント!
マイシェフ・マイシェフクイックで利用できるクーポンIDで1,500円お得に出張シェフ・出張レストランを楽しんでください!


☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆

日本料理のコースもございます◎



クーポンID:Yy3m5yep4


・利用期限:5月25日注文分まで。(出張日程は6月でもOK)
・マイシェフHP( http://mychef.jp/ )、
マイシェフクイックHP( https://quick.mychef.jp/ )で利用いただけます。
・ホームページから注文時、割引クーポンIDを入力すると
1,500円割引かれます。
・期限内なら何度でもご利用可能です。
-上記の場合のみご利用可能です-


人気シェフのコースも!

ぜひ、最寄り駅と日程で検索してみてください♪

◇マイシェフ

◇マイシェフクイック



☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆

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マイシェフ(http://mychef.jp/)ではお誕生日や初節句、長寿のお祝いやベビーシャワーなどでのご利用に大変ご好評をいただいております!
特にお祝いの席では身内や仲間内などでゆっくりとお祝いをしたいということで、お料理はもちろん、場所にもこだわる方が多いのが大きな理由になっています。

今までいただいたお声では

お宮参り後のお食事で授乳やオムツ替え、座敷の席、泣いた時の周りへの配慮などが必要なくて助かりました!

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