2014年7月29日火曜日

同じ保育園のママ友会にしぶちえシェフが出張エスニック料理:豊島区東長崎

青空広がる週末、しぶちえシェフが豊島区のお客様宅にしぶちえシェフが出張料理しました。


お客様宅に到着後、キッチン周りや調理器具などを一緒に確認させていただきます。
その後、着替えて、持参した食材を出して仕込みを開始します。
同じ保育園のママ友会にしぶちえシェフが出張エスニック料理:豊島区東長崎


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
■MyChefホームページ:http://mychef.jp/
只今、MyChefでは通常よりも
更にリーズナブルな料金で楽しむことができる
「ジャパン・出張シェフ・ウィーク」を開催中!
お子様にもシェフ気分を味わってもらえるコック帽をプレゼント!
詳細は本ページ下部に。

◎本日のメニュー

1品目:サーモンとクリームチーズ、彩り野菜の生春巻き
2品目:海老トースト スイートチリソースを添えて
3品目:アボカドとイカのシノワサラダ
4品目 :カオマンガイ
デザートに杏仁豆腐と中国茶

今回は、お子様が同じ保育園に通われているママ友のランチ会にマイシェフをご利用いただきました。
まだお子様が1歳前後ということもあり、外出が難しく、さらにはエスニック料理は連れて行けない!という悩みからしぶちえシェフの出張エスニック料理を選んでいただきました☆

お子様と一緒にママ達が集まり、とっても賑やかで明るい雰囲気に。
お子様には離乳食を、ママ達はシェフのエスニックランチをスタートします!


1品目:サーモンとクリームチーズ、彩り野菜の生春巻き
お野菜たっぷりヘルシーです。
保育園のママ会にしぶちえシェフが出張エスニック料理:豊島区東長崎 サーモン クリームチーズ 彩り野菜の生春巻き

2品目:海老トースト スイートチリソースを添えて
サクサク食感と海老の風味が口いっぱいに広がります。
保育園のママ会にしぶちえシェフが出張エスニック料理:豊島区東長崎 海老トースト スイートチリソース

3品目:アボカドとイカのシノワサラダ
保育園のママ会にしぶちえシェフが出張エスニック料理:豊島区東長崎 アボカド イカ シノワサラダ


4品目 :カオマンガイ
しょうがの香り漂うジンジャーライスと一緒に。
保育園のママ会にしぶちえシェフが出張エスニック料理:豊島区東長崎 カオマンガイ  鶏 ジンジャー

デザートに杏仁豆腐と中国茶をシェフからのサービスでご提供。


料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。
コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします!
同じ保育園のママ友会にしぶちえシェフが出張エスニック料理:豊島区東長崎 片付け シェフ

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後にご挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

「ジャパン・出張シェフ・ウィーク」開催概要
『自宅にシェフがやって来る、自宅がレストランになる』という、食の楽しさと非日常感を、多くの方、特に外出が大変な育児ママやワーキングマザー、何かしらの理由で外出が難しい方に体験してほしいと考えています。


販売期間:2014年7月16日(水)から2014年8月5日(火)まで。

内容:シェフおすすめメニュー(4品コース)での出張シェフ
お子様には「コック帽」をプレゼント。
(シェフ出張※につき1つ、コック帽をプレゼントします。※シェフ出張先のお集りに未就学児がいる場合)
価格:2,400円から4,000円(お一人様分。食材費、交通費、消費税など含む。通常価格の20%オフ、リーズナブルなMyChefが更にお安く)
対象:MyChef登録の全てのシェフ(http://mychef.jp/chefs.html )
販売方法:MyChefホームページ(http://mychef.jp/)より注文。
利用可能エリア:東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県(一部の地域除く)



★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/

2014年7月28日月曜日

我が家にシェフがやってきた!お子様の1歳のお誕生日会パーティーに

7月の連休のランチに、戸部(神奈川区・横浜市西区)のお客様のご自宅に竹野シェフが訪問してきました。

お子様の1歳のお誕生日会パーティーにてマイシェフをご利用頂きました。
ご両親や、おじいちゃん、おばあちゃんに見守られ素敵な記念日を御祝いされます。
シェフが料理を全て担当しますので、ママも可愛いお子様のお世話や写真撮影などに専念できます。


■お誕生日会メニュー
1品目:彩り野菜のテリーヌ
2品目:ムール貝、イカ、タコとブロッコリーのハーブコンフィ
3品目:ボッタルガのペペロンチーノ
4品目:若鶏のポワレ 夏野菜グリル



MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/




ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。


シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。
マイシェフでは、シェフは自宅での仕込みは行わず、全ての調理を出張先・お客様宅にて行います。

お料理はもちろん、食材の調達やキッチンの片づけもシェフが行いますので、面倒なことはシェフにお任せください。
お客様は、ただゆったりとその場のお楽しみください。

1品目:彩り野菜のテリーヌ

我が家にシェフがやってきた!お子様の1歳のお誕生日会パーティーに:彩り野菜のテリーヌ

2品目:ムール貝、イカ、タコとブロッコリーのハーブコンフィ
我が家にシェフがやってきた!お子様の1歳のお誕生日会パーティーに:ムール貝、イカ、タコとブロッコリーのハーブコンフィ

3品目:ボッタルガのペペロンチーノ
我が家にシェフがやってきた!お子様の1歳のお誕生日会パーティーに:ボッタルガのペペロンチーノ

4品目:若鶏のポワレ 夏野菜グリル
我が家にシェフがやってきた!お子様の1歳のお誕生日会パーティーに:若鶏ノポワレ 夏野菜グリル


料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★


MyChef(マイシェフ)ホームページはこちらをご覧ください。


 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

我が家にシェフがやってきた!ホームパーティーにシェフを。桜新町(東京・世田谷区)に出張料理

7月の週末ディナーに、桜新町(東京・世田谷区)のお客様のご自宅にはっぴぃシェフが訪問してきました。

ご友人家族を招いてのホームパーティにマイシェフをご利用頂きました。
ご友人も「我が家にシェフがやってきたみたいだね」とお子さんと友に盛り上がります。

小さなお子様もおられ、ご自宅でゆっくりと過ごせることにとても喜んで頂きました。赤ちゃんを連れての外食は、オムツ替えや授乳のタイミング、場所など考慮しなければいけませんよね。ご自宅ならママも安心してお世話も出来ます。そして本格料理が楽しめて一石二鳥!


■ランチメニュー
1品目:菜園風セルヴェルドカニュ
※セルヴェルドカニュ…フレッシュチーズとハーブを使用した前菜。
2品目:スイートコーンの冷製ポタージュ
3品目:南瓜のチーズクリームニョッキ
4品目:骨付き若鶏と彩り野菜のブレゼ
※ブレゼ...蒸し煮


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/



ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。


シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。
マイシェフでは、シェフは自宅での仕込みは行わず、全ての調理を出張先・お客様宅にて行います。

お料理はもちろん、食材の調達やキッチンの片づけもシェフが行いますので、面倒なことはシェフにお任せください。
お客様は、ただゆったりとその場のお楽しみください。


1品目:菜園風セルヴェルドカニュ
※セルヴェルドカニュ…フレッシュチーズとハーブを使用した前菜。
我が家にシェフがやってきた!ホームパーティーにシェフを。桜新町(東京・世田谷区)に出張料理:菜園風セルヴェルド・カニュ

2品目:スイートコーンの冷製ポタージュ
我が家にシェフがやってきた!ホームパーティーにシェフを。桜新町(東京・世田谷区)に出張料理:スイートコーンの冷製ポタージュ

3品目:南瓜のチーズクリームニョッキ
我が家にシェフがやってきた!ホームパーティーにシェフを。桜新町(東京・世田谷区)に出張料理:南瓜のチーズクリームニョッキ

4品目:骨付き若鶏と彩り野菜のブレゼ
※ブレゼ...蒸し煮
我が家にシェフがやってきた!ホームパーティーにシェフを。桜新町(東京・世田谷区)に出張料理:骨付き若鶏と彩り野菜のブレゼ

料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

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MyChef(マイシェフ)ホームページはこちらをご覧ください。


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2014年7月25日金曜日

広尾(東京・港区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:ご友人のBirthday Party & Farewell Party

週末のランチに、広尾(東京・港区)のお客様のご自宅に高野シェフが訪問してきました。

ご友人のお誕生日会と送別会にてマイシェフをご利用頂きました。大人からお子様まで総勢17名のBig Partyです!
大人数のお集りには、ご自宅だけでなくマンションのバンケットルームやパーティルームを利用される方もおられます。お店とはまた違った雰囲気でパーティを楽しめますね。


■パーティメニュー
1品目: 夏野菜の菜園風サラダ イタリア産生ハム添え
     ブールブランソース(バターのソース) 
2品目: フォアグラを詰めた鶏肉のヴァロティーヌ
     夏野菜のラタトゥイユと共に 
3品目: ゴルゴンゾーラチーズのフェットチーネ
4品目: スペイン産栗豚のロースト マスタード風味
     トリュフのジャガイモピューレ添え


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
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キッチンの使い方を確認し、調理を開始します


1品目: 夏野菜の菜園風サラダ イタリア産生ハム添え
     ブールブランソース(バターのソース)

広尾(東京・港区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:夏野菜の菜園風サラダ イタリア産生ハム添え

2品目: フォアグラを詰めた鶏肉のヴァロティーヌ
     夏野菜のラタトゥイユと共に
広尾(東京・港区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:フォアグラを詰めた鶏肉のヴァロティーヌ
 
3品目: ゴルゴンゾーラチーズのフェットチーネ
広尾(東京・港区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:ゴルゴンゾーラチーズのフェットチーネ

4品目: スペイン産栗豚のロースト マスタード風味
     トリュフのジャガイモピューレ添え
広尾(東京・港区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:スペイン産栗豚のロースト マスタード風味



シェフはキッチンを片付けます

メイン料理を出し終わった後、シェフはキッチンを片付け始めます。
使った食器類、調理器具、コンロ周りやシンク、また床もきれいに掃除をして元通りにします。
その後お客様にキッチンをご確認頂き、シェフは退出させて頂きました。

MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

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2014年7月24日木曜日

押上(東京・墨田区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:ご友人の結婚祝いをサプライズ!

7月の週末ランチに、押上(東京・墨田区)のお客様のご自宅に竹野シェフが訪問してきました。

ご友人のご結婚をサプライズで御祝いする会でした。
ご自宅でお食事を・・・、のつもりがまさかのシェフが登場です。プロの本格料理が御祝いムードに一役かいます。
時間を気にせず、思う存分お話も楽しめますね。


■サプライズメニュー
1品目:彩り野菜のテリーヌ
2品目:砂肝のハーブコンフィ
3品目:小海老と青豆のリゾット(クリームベース)
4品目:若鶏のポワレ 夏野菜のグリル ジェノベーゼソース



MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/




ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。


シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。
マイシェフでは、シェフは自宅での仕込みは行わず、全ての調理を出張先・お客様宅にて行います。

お料理はもちろん、食材の調達やキッチンの片づけもシェフが行いますので、面倒なことはシェフにお任せください。
お客様は、ただゆったりとその場のお楽しみください。

1品目:彩り野菜のテリーヌ

押上(東京・墨田区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:彩り野菜のテリーヌ

2品目:砂肝のハーブコンフィ
押上(東京・墨田区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:砂肝のハーブコンフィ

3品目:小海老と青豆のリゾット(クリームベース)
押上(東京・墨田区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:小エビと青豆のリゾット

4品目:若鶏のポワレ 夏野菜のグリル ジェノベーゼソース
押上(東京・墨田区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:若鶏のポワレ 夏野菜のグリル ジェノベーゼソース


料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/

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