2014年5月9日金曜日

門前仲町・新川・木場（江東区）にケータリング／出張料理：ご夫婦と親御さんが集まってのお食事会に出張シェフ

4月の週末ディナーに、門前仲町・新川・木場（江東区）のお客様宅にはっぴいシェフが出張シェフしてきました。

ご夫婦と親御さん集まってのお食事会。お子様が生まれてからご家族で外食することもしばらくなかったタイミングで、ご自宅でゆっくりご飯が食べられそうとのことで、マイシェフをご利用いただきました。
来客があると、赤ちゃんがいるママでも大忙し。『お構いなく』と言われてもなかなかそうはいきません。
そんな時、買い物から片付けまで全部シェフがやってくれたら大助かりです。ご両親を迎えてもゆっくりお茶を飲みながら過ごせます。


 ■お食事会メニュー 1品目:菜園風 セルヴェルドカニュ
　※セルヴェルドカニュ…フレッシュチーズに香草を加え、パンなどに付けて食べる料理です。
2品目:カリフラワーのポタージュ、バジルのアクセント
3品目:筍と牛肉のラグーソースパスタ
4品目:豚肉の塩釜焼き〜ハーブの香り〜

　
※女性向けの出張シェフサービス：MyChef（マイシェフ）の説明はこちら

ご自宅のキッチンを確認して調理開始。

お客様宅に到着の後、キッチン周りや調理器具などを確認させていただきます。
その後、コックコートに着替えて、持参した食材を出して仕込みを開始します。

1品目:菜園風 セルヴェルドカニュ 
　※セルヴェルドカニュ…フレッシュチーズに香草を加え、パンなどに付けて食べる料理です。
門前仲町・新川・木場（江東区）のお客様。ご家族のお食事会に出張料理／ケータリング：菜園風　セルヴェルドカニュ

2品目:カリフラワーのポタージュ、バジルのアクセント
門前仲町・新川・木場（江東区）のお客様。ご家族のお食事会に出張料理／ケータリング：カリフラワーのポタージュ、バジルのアクセント

3品目:筍と牛肉のラグーソースパスタ
門前仲町・新川・木場（江東区）のお客様。ご家族のお食事会に出張料理／ケータリング：筍と牛肉のラグーソースパスタ

4品目:豚肉の塩釜焼き〜ハーブの香り〜
門前仲町・新川・木場（江東区）のお客様。ご家族のお食事会に出張料理／ケータリング：豚肉の塩釜焼き〜ハーブの香り〜


　料理をお出しした後のキッチンの後片付け。


4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。

MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理／ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備／後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。