2014年5月12日月曜日

みなとみらい駅に出張シェフ/出張料理:お子様のお食い初めにご自宅パーティー

5月の連休初日のランチに、みなとみらい駅(横浜市西区)のお客様のご自宅に、はっぴぃシェフが訪問してきました。

今回はお子様のお食い初めの家族のお集り。ご家族で集まって、お子様のお食い初めのお祝いです。
最初はお食い初めの通販を利用しようとされていたところ、ご主人様が『あさイチ』をご覧になり、自宅にシェフを呼んで親御さんも呼んで、家族みんなでお食い初めを祝おうとなり、マイシェフをご利用頂きました。

■お誕生日のディナーメニュー
1品目:菜園風 セルヴェルドカニュ
2品目:カリフラワーの豆乳ポタージュ
3品目:筍と牛肉のラグーソースパスタ
4品目:鶏肉とマッシュルームのヴァロティーヌ ※ヴァロティーヌとは、鶏肉の包み蒸し焼きです。

女性向けの出張シェフサービス:MyChef(マイシェフ)の説明はこちら

ご自宅のキッチンを確認して調理開始。

お客様宅に到着の後、キッチン周りや調理器具などを確認させていただきます。
その後、コックコートに着替えて、持参した食材を出して仕込みを開始します。

1品目:菜園風 セルヴェルドカニュ
みなとみらい駅に出張シェフ/出張料理:お子様のお食い初め:菜園風 セルヴェルドカニュ

2品目:カリフラワーの豆乳ポタージュ
みなとみらい駅に出張シェフ/出張料理:お子様のお食い初め:カリフラワーの豆乳ポタージュ

3品目:筍と牛肉のラグーソースパスタ
みなとみらい駅に出張シェフ/出張料理:お子様のお食い初め:筍と牛肉のラグーソースパスタ

4品目:鶏肉とマッシュルームのヴァロティーヌ
みなとみらい駅に出張シェフ/出張料理:お子様のお食い初め:鶏肉とマッシュルームのヴァロティーヌ



料理をお出しした後のキッチンの後片付け。


4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。

MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。