2014年5月13日火曜日

小竹向原・千川に出張シェフ/出張料理:初節句の御祝いお食事会にマイシェフをご利用

GW連休中の週末、小竹向原・千川のお客様宅に、お子様の初節句の御祝いに竹野シェフが出張訪問してきました。

お子様の初節句のお祝いで、御両親や御親族を交えてのお食事会にマイシェフをご利用頂きました。
ビールやワインなども嗜まれ、お子様のご成長を皆様で御祝いされました。


【最初のメニュー案】
1品目:砂肝と旬菜のコンフィ 
2品目:フロマージュ・キッシュ・ロレーヌ 
3品目:ペンネリガーテ 野菜のスープ仕立て 山菜の香り 
4品目:ブッフ・ブルギニオン
 ↓
【お客様のご要望】1品目をブログにしばしば登場するサラド ニソワーズに変更希望
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【当日のメニュー】
1品目:サラド・ニソワーズ 
2品目:フロマージュ・キッシュ・ロレーヌ 
3品目:ペンネリガーテ 真蛸と野菜のスープ仕立て 
4品目:ブッフ・ブルギニオン


女性向けの出張シェフサービス:MyChef(マイシェフ)の説明はこちら
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文を承ります。
 http://mychef.jp/

ご自宅のキッチンを確認して調理開始。

お客様宅に到着の後、キッチン周りや調理器具などを確認させていただきます。
その後、コックコートに着替えて、持参した食材を出して仕込みを開始します。

1品目:サラド・ニソワーズ

小竹向原・千川に出張シェフ/出張料理。初節句の御祝いに出張料理/ケータリング:サラド・ニソワーズ


2品目:フロマージュ・キッシュ・ロレーヌ
小竹向原・千川に出張シェフ/出張料理。初節句の御祝いに出張料理/ケータリング:フロマージュ・キッシュ・ロレーヌ

3品目:ペンネリガーテ 真蛸と野菜のスープ仕立て
          小竹向原・千川に出張シェフ/出張料理。初節句の御祝いに出張料理/ケータリング:ペンネリガーテ 真蛸と野菜のスープ仕立て

4品目:ブッフ・ブルギニオン
小竹向原・千川に出張シェフ/出張料理。初節句の御祝いに出張料理/ケータリング:ブッフ・ブルギニオン





料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。

MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。