2014年5月13日火曜日

文京区(千石)のお客様宅に出張シェフ/出張料理:ゴールデンウィークのランチにシェフが出張

5月、穏やかな気候の連休初日、千石(文京区)のお客様宅に、竹野シェフが出張してきました。

大人5名、お子様2名の賑やかなランチ会。

■ランチメニュー
1品目:砂肝と旬菜のコンフィ
2品目:フロマージュ・キッシュ・ロレーヌ
3品目:茄子のペンネ・アラビアータ
4品目:牛サーロインステーキ

女性向けの出張シェフサービス:MyChef(マイシェフ)の説明はこちら
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文を承ります。
 http://mychef.jp/

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。


シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。
マイシェフでは、シェフは自宅での仕込みは行わず、全ての調理を出張先・お客様宅にて行います。

お料理はもちろん、食材の調達やキッチンの片づけもシェフが行いますので、面倒なことはシェフにお任せください。
お客様は、ただゆったりとその場のお楽しみください。

1品目:旬菜のコンフィ
文京区(千石)のお客様宅に出張シェフ/出張料理/ケータリング:旬菜のコンフィ

2品目:フロマージュ・キッシュ・ロレーヌ
文京区(千石)のお客様宅に出張シェフ/出張料理/ケータリング:フロマージュ・キッシュ・ロレーヌ

3品目:茄子のペンネ・アラビアータ
文京区(千石)のお客様宅に出張シェフ/出張料理/ケータリング:茄子のペンネ・アラビアータ

4品目:牛ヒレステーキ
文京区(千石)のお客様宅に出張シェフ/出張料理/ケータリング:牛ヒレステーキ



料理をお出しした後のキッチンの後片付け。


4品目の料理を出し終わった後、シェフはキッチンを片付け始めます。
使った食器類、調理器具、コンロ周りやシンク、また床もきれいに掃除をして元通りにします。

その後お客様にキッチンをご確認頂き、シェフは退出させて頂きました。

MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

仲のよいご家族でのご飯会、節句の祝いなどご両親含めた食事会、自宅ママ会、自宅のお披露目、会社の同僚のお集りなどのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/