出張料理ブログ: 新座市・朝霞・志木のお客様宅に出張シェフ・出張料理：妹様のお誕生日会をご家族で御祝い

2014年5月31日土曜日

５月の週末ランチに、新座市・朝霞・志木のお客様のご自宅に、はっぴぃシェフが出張してきました。

過去にもご利用頂いたお客様でした。お子様も交え、ご家族で盛大に妹様のお誕生日を御祝いされます。こうして皆様で集まれるのはとても素敵ですね。幸せいっぱいの楽しい会でした。

■お誕生日メニュー

1品目:菜園風セルヴェルドカニュ

※セルヴェルドカニュ…フレッシュチーズに香草を加え、パンなどに付けて食べる料理です。

2品目:新ジャガイモと新玉ねぎのビシソワーズ、バジルのアクセント

3品目:アスパラガスと牛肉のラグーパスタ

4品目:鶏肉とマッシュルームのヴァロティーヌ

※ヴァロティーヌ…鶏肉の包み蒸し焼き。

※MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。

　お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。

　■MyChefホームページ：http://mychef.jp/

お客様宅に到着の後、キッチン周りや調理器具などを確認させていただきます。

その後、コックコートに着替えて、持参した食材を出して仕込みを開始します。

2品目:新ジャガイモと新玉ねぎのビシソワーズ、バジルのアクセント

3品目:アスパラガスと牛肉のラグーパスタ

4品目:鶏肉とマッシュルームのヴァロティーヌ

※ヴァロティーヌ…鶏肉の包み蒸し焼き。

料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。

MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。

MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理／ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備／後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。

1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。