2014年5月31日土曜日

山手線 田町(港区)のお客様宅にケータリング/出張料理:お子様の1歳のお誕生日会

日曜日のディナーに、山手線 田町(港区)のお客様のご自宅に高野シェフが訪問してきました。

ご友人のお子様と一緒に可愛い赤ちゃん達の合同バースデーパーティでした。同じ月齢のお子様は共通点も多く、ママ達は一緒に子育てを頑張っている同士ですね。パパも加わり記念の一日を盛大に御祝いします。

■バースデーパーティメニュー
1品目 : 春野菜の菜園風サラダ イタリア産サラミ添え バーニャカウダソース
2品目 : サマートリュフとジャガイモのタルト 
                フォアグラを包んだ鶏肉のヴァロティーヌ(変更) 
3品目 : 桜エビのトマトクリームアンチョビ風味パスタ
4品目 : 生ハムを纏った小鯛のポワレ ブールブランソース(追加)
5品目 : スペイン産栗豚のローストとフォアグラのポワレ 
                  ポロネギのトリュフクリームソース (変更)


【人数に変更が出たため一部メニューを変更及び追加しております】



MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/


キッチンの使い方を確認し、調理を開始します


1品目 : 春野菜の菜園風サラダ イタリア産サラミ添え バーニャカウダソース
山手線 田町(港区)のお客様宅にケータリング/出張料理:お子様の1歳のお誕生日会:春野菜の菜園風サラダ イタリア産サラミ添え バーニャカウダソース

2品目 : サマートリュフとジャガイモのタルト 
                フォアグラを包んだ鶏肉のヴァロティーヌ(変更)
山手線 田町(港区)のお客様宅にケータリング/出張料理:お子様の1歳のお誕生日会:サマートリュフとジャガイモのタルト フォアグラを包んだ鶏肉のヴァロティーヌ

 
3品目 : 桜エビのトマトクリームアンチョビ風味パスタ
山手線 田町(港区)のお客様宅にケータリング/出張料理:お子様の1歳のお誕生日会:桜海老のトマトクリームアンチョビ風味パスタ

4品目 : 生ハムを纏った小鯛のポワレ ブールブランソース(追加)
山手線 田町(港区)のお客様宅にケータリング/出張料理:お子様の1歳のお誕生日会:生ハムを纏った小鯛のポワレ ブールブランソース

5品目 : スペイン産栗豚のローストとフォアグラのポワレ 
                  ポロネギのトリュフクリームソース (変更)
山手線 田町(港区)のお客様宅にケータリング/出張料理:お子様の1歳のお誕生日会:スペイン産栗豚のローストとフォアグラのポワレ ポロネギのトリュフクリームソース

シェフはキッチンを片付けます

メイン料理を出し終わった後、シェフはキッチンを片付け始めます。
使った食器類、調理器具、コンロ周りやシンク、また床もきれいに掃除をして元通りにします。
その後お客様にキッチンをご確認頂き、シェフは退出させて頂きました。

MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

仲のよいご家族でのご飯会、節句の祝いなどご両親含めた食事会、自宅ママ会、自宅のお披露目、会社の同僚のお集りなどのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。