出張料理ブログ

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★出張シェフのマイシェフはコース内容のリクエスト可能です！

ご注文後にメニューをシェフからご提案いたしております★

出張シェフQ&A！メニューリクエストは対応してくれるの！？↓↓

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※シェフごとに、出張可能地域が異なります。

マイシェフHPで「最寄駅」「希望日」を検索してください。

希望日にシェフが検索されない場合は、「最寄駅」のみで検索してみてください。

お気に入りシェフが見つかったら、出張可能かお問い合わせください。

※ご利用に関して不明点がございましたら、マイシェフのお問い合わせ欄よりお気軽にお尋ねくださいませ。

◇”レストランが自宅に”マイシェフクイックもおすすめ！

ほかのシェフのお料理もインスタグラムで更新中(^_-)-☆

　インスタグラム・マイシェフ公式：@mychefjp

マイシェフ(http://mychef.jp/)はプロのシェフがご自宅にお伺いし、目の前で調理し、コース料理をご提供する出張シェフサービスです。

レストランがご自宅に出張してきてくれることをイメージしてください♪
価格は1名様5,000円～（出張費、材料費込み）

マイシェフ(http://mychef.jp/)ではお誕生日や初節句、長寿のお祝いやベビーシャワーなどでのご利用に大変ご好評をいただいております！
特にお祝いの席では身内や仲間内などでゆっくりとお祝いをしたいということで、お料理はもちろん、場所にもこだわる方が多いのが大きな理由になっています。

今までいただいたお声では

■お宮参り後のお食事で授乳やオムツ替え、座敷の席、泣いた時の周りへの配慮などが必要なくて助かりました！

■おじいちゃん、おばあちゃんから買ってもらった雛人形を見ながらお食事や写真撮影も出来て良かった！

■長寿のお祝いは恥ずかしいからと嫌がっていたけど、自宅だったので嫌がらずお祝いを楽しんでもらえました！

など、様々な喜びの声をいただいています。
ただ、ご自宅にシェフが来てくれるだけでなく、材料の買い出しから食器の上げ下げ、片付けまで全てシェフにお任せできるから、負担も少なく最適な環境でプロのお料理を楽しむことができます♪

お祝いは周りを気にせず、美味しいお料理と素敵な時間をマイシェフ(http://mychef.jp/)でどうぞ！

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

＜日経DUAL＞本格シェフの味を自宅で！　子育て家族必見サービス
＜週刊アスキー＞シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった！

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。　　　　　　　　　

　■シェフ募集：http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef（マイシェフ）とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理＆ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください！

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。

また、1人分は5,000円〜（食材費や出張費など込み）♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef（マイシェフ）ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です！★

2019年11月28日木曜日

【クリパの出張料理】12月25日のごはんは出張シェフのコースで決まり♪

こんにちは、マイシェフスタッフです！

12月25日クリスマス♪

ご自宅でのいつもの家族の集まりでも、お友達を呼んでのパーティーでも、出張シェフのコースでクリスマスパーティー☆

25日に出張可能なシェフをご紹介します。売り切れ御免！です。

出張シェフのマイシェフは、基本的には4名様分～のご注文を承っております。

2名・3名でご利用の場合は、お手数ですがお問い合わせくださいませ。

山村　真冬シェフ

南イタリアの風を感じる彩り豊かなコース

ディナータイムOK！

詳細・ご注文は→https://mychef.jp/chef.html?chefId=242&menuId=0

竹野恵里（たけのえり）シェフ

季節の創作フレンチイタリアン

ランチ・ディナーOK！

詳細・ご注文は→https://mychef.jp/chef.html?chefId=20&menuId=0

井上達也シェフ

季節の食材を使った本格南仏料理

ランチタイムOK！

詳細・ご注文は→https://mychef.jp/chef.html?chefId=238&menuId=0

大人数（オンラインでご注文可能な8名以上）での会食・打ち上げ等の

ご相談はお問い合わせより承っております。

◇お集まりの日・最寄り駅を入れて検索！

https://mychef.jp/

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希望日にシェフが検索されない場合は、「最寄駅」のみで検索してみてください。

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また、1人分は5,000円〜（食材費や出張費など込み）♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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2019年11月27日水曜日

【千葉市の出張料理】還暦祝いに喜ばれるお祝いコース♪家族・親戚で食事

こんにちは、マイシェフスタッフです！

還暦祝いなど長寿をお祝いするには家族・親戚がそろってお食事が定番ですね♪

現在は12月7日、8日、21日限定ですが、ぴったりのお祝いコースのシェフが出張可能！

みんなで料亭にいったりするのも良いですが、家族に小さいお子様がいたり、移動が難しい場合は無理せずご自宅でシェフのお料理を食べるのが楽ですね。

先日も還暦祝いでご利用くださったお客様から、

「幼い孫や高齢の親が居て夜の外出は難しいので、とても助かりました。」

と感想を頂きました！

シェフは老舗の加賀懐石料亭にて調理していた経験もあり、伝統的で繊細、かつ絢爛な加賀懐石料理から得たヒントを基に、四季折々の素材の味を活かした日本料理を提供いたします。

村井一気シェフ
旬の魚を味わう日本料理

詳細・ご注文は→https://mychef.jp/chef.html?chefId=241&menuId=0

村井シェフは、現在　千葉駅・都賀駅・新検見川駅・幕張駅　周辺に出張可能です。

◇お集まりの日・最寄り駅を入れて検索！

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また、1人分は5,000円〜（食材費や出張費など込み）♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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2019年11月25日月曜日

ホームパーティーQ＆A（大人数の注文ができない！？・12月30日出張シェフは？）＜出張シェフのマイシェフ＞

こんにちは、マイシェフスタッフです！

間もなく12月ですね...

クリスマスパーティーや忘年会の計画がまだの方は少し焦ってしまいますね。

日程決めのみは確実に...

今回は、マイシェフにお問い合わせいただく、

ホームパーティー・ご注文に関するご質問にお答えします！

■webから申し込みできない！？総勢12名でパーティーします！注文方法は？

マイシェフは、12名様分のご注文もしていただけます。

ウェブページからのご注文は4名様から8名様まで選択肢があり、大人数対応できないの？？とお問い合わせいただくことがありますが、8名様を超えるご利用の場合は、

キッチン設備をまず確認させていただいておりますので、

大変お手数ですがまずはお問い合わせくださいませ。

また、マイシェフクイックは通常2～10名様分のご注文承っておりますが、

11名様分以上の対応も可能です。 ※12月末までは4名様分～のご注文を受け付けております。

11名様以上のご利用の場合は、以下の形でご提供させていただいております。

・大皿形式でのご提供となります。

・コンロは3口以上ある場所に限定させていただきます。

・業務サイズの大鍋・大きなフライパンがある場合は、一度に調理・ご提供させていただきますが、家庭用の大サイズの鍋・フライパンの場合、2度、3度に分けて調理をし、できたものから順次お出し致します。

◇出張シェフのマイシェフ

https://mychef.jp/

■何人分頼めばいいの！？

大人のみの集まりの場合は人数分をご注文される方が多いですが、お子様がいらっしゃるお集まりもあったり、大人数で出入りが激しい場合や人数が当日まで分からない場合などもありますよね。

そんな場合は、人数の2/3（12人のパーティーだと、8人分ほど）をご注文いただき、

それとは別にデリバリーのピザやサラダなどを併用されるお客様もいらっしゃるようです。

大人数で立食パーティー形式の場合は、他のものと併用すると、場の雰囲気や状況に合わせやすいです。

◇出張レストランのマイシェフクイック

■子供の食事は？

マイシェフ・マイシェフクイックともに現在のところはお子様用メニューのご提供は控えさえていただいております。

シェフのお料理を食べられるお子様がいる場合は、大人の料理を取り分けるお客様も、お子様分に1名様分ご注文をされるお客様もいらっしゃいます。

なお、ご提供する料理をお子様が食べられる予定の場合でも、例えば小さなおにぎりやバナナなど、いつでも食べられるものを何か少しご用意いただくことをお薦めしております。

一般に小さなお子様は食べたい時に食べたい！ですよね。

過去のお客様でも、料理が出るのをお子様が待てずにぐずってしまったことや、いつもと味が違う・知らない人・見たことない食材などの理由から召し上がらないことはしばしばございました。

そのような状況に備えて、何か少しご用意いただくとより安心かと思います。

■1月2日か3日に新年会で頼みたい！

大変申し訳ございません。

年末年始のお休みが12月30日～1月3日まででございます。

世の中の多くの方がご実家や家族親族・ご友人と年末年始を過ごされるのと同様に、

当社のスタッフや登録シェフも、家族親族と年末年始を過ごせるよう

会社・サービスを定休日とさせていただいております。

何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

◇出張シェフのマイシェフ

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※シェフごとに、出張可能地域が異なります。

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ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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2019年11月22日金曜日

【白金台に出張シェフ】合同誕生日会♪キラキラご褒美ランチ

こんにちは、マイシェフスタッフです！

先日は、「子供の1歳の誕生日会をお友達と合同でします」ということで出張シェフのマイシェフをご利用いただきました♪

可愛いbabyちゃんたちが大集合～！

みなさま、区の育児イベントで知り合い、赤ちゃんがみんな同じ誕生日月ということで仲良しになったらしいです♪

ママ達のお料理は山村　真冬シェフのイタリアンのコース

旬の果物からお魚まで、疲れたママにぴったりのキラキラ見た目も映えるコース

山村　真冬シェフ
南イタリアの風を感じる彩り豊かなコース

例：ブラッティーナと生ハムといちじくのマリネ

例：サーモンのミキュイ柑橘とディルを添えて

詳細・ご注文は→https://mychef.jp/chef.html?chefId=242&menuId=0

babyたちは、ママが作った特製離乳食プレート☆それぞれのお名前が型抜き人参で添えられていました◎

思い出に残る合同誕生日会、いいですね！

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ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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2019年11月20日水曜日

【豊島区の出張料理】12月21日・出張レストランのお料理で忘年会＆クリパ！

こんにちは、マイシェフスタッフです！

クリスマス会＆忘年会に出張レストランのコースで自宅で楽しみたい！

小さなお子様がいる場合は自宅でホームパーティーが一番安心しますね。

12月のクリスマスシーズンご注文OK！出張レストランの本格フレンチ＆イタリアンのコースです。

12月末までは4枚様～のご注文を受け付けしております。

みなさんで賑やかに2019年の締めくくりを♪

【4名分〜】季節野菜たっぷり本格フレンチ＆イタリアン秋メニュー

＜秋コースのメニュー内容＞

1品目：前菜3点盛（西洋野菜のバーニャカウダ、生ハムとサラミ盛合せ、魚介のカルピオーネ）

2品目：ゴルゴンゾーラ風味クリームと金時芋ブジッリ

3品目：白身魚のポワレ野菜添えバルサミコソース

4品目：スペイン産ガリシア栗豚肩ロースのポワレ色々キノコのフリカッセ

詳細・ご注文は→https://quick.mychef.jp/detail/17

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~~😉お食い初めの方は~~

~~お食い初めセットをあわせて注文できます~~

~~マイシェフクイックのお食い初めセット：https://option.mychef.jp/okuizome2~~

~~お食い初め料理、尾頭付きの鯛、歯固めの石、お食い初めマニュアルのお食い初め4点セット！~~

~~マイシェフクイックのお料理とあわせて、自宅でママも赤ちゃんも安心・楽々♪~~

~~出張シェフのマイシェフにもお食い初めプランはつけられますよ！~~

~~マイシェフお食い初めセット：https://option.mychef.jp/okuizome1~~

※現在はこちらのお食い初めのセットはご提供しておりませんm(__)m

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マイシェフクイック（https://quick.mychef.jp/）はレストランでシェフが調理した料理を、サービススタッフが持参して出張、現地で仕上げてご提供します。

到着後30分ほどで食事の提供を始めさせていただきます（到着〜退出まで1.5〜2.5時間ほど）。

基本的に2〜10名さま分のご注文承ります（それ以上は個別にご対応させていただいております。マイシェフお問い合わせよりご連絡いただけますようお願いいたします。）

※11月20日～12月末までは4枚様分以上のご注文を承っております。

メニューはウェブページ記載の通り、各レストランの季節替わりメニューです。

（ご要望をいただいてのメニュー変更等は承っておりません）

キッチンスペースは、盛り付けスペースがとれれば結構ですので、コンパクトなキッチンも問題ございません。必要調味料は持参するため、ご自宅の調味料は使用いたしません。

現地では仕上げ・最終調理の身のため、あまりお時間をいただきません。レストランのホールスタッフ役が自宅にやってくるようなイメージです。（「レストランが自宅にやってくる」サービス内容です。）

お子様のお宮参り・七五三の撮影などであまり時間がない場合に便利！と好評いただいております。そのほか、マンションのパーティースペースやシェアキッチンでもお使いいただけます。

ほかのシェフのお料理もインスタグラムで更新中(^_-)-☆

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マイシェフ(http://mychef.jp/)はプロのシェフがご自宅にお伺いし、目の前で調理し、コース料理をご提供する出張シェフサービスです。

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