出張料理ブログ: 新宿三丁目（東京都新宿区）にケータリング／出張料理：ビジネス関係の会食にマイシェフをご利用

2014年5月23日金曜日

平日ディナーに、新宿三丁目駅（東京都新宿区）のお客様宅にはっぴぃシェフが訪問してきました。

ビジネス関係の会食に、マイシェフをご利用いただきました。
過去にもご利用いただいたことのあるお客様で、前回とても助かったと再度マイシェフをご注文頂きました

■ディナーメニュー

1品目:初鰹のタルタルと野菜のコンディマン　　※コンディマン…薬味という意味。

2品目:冷製コーンポタージュ、クルトンを添えて

3品目:桜海老と香草のリゾピラフ

4品目:季節野菜と豚スネ肉のブレゼ、マスタードクリーム添え　　※ブレゼ…蒸し煮。

※MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。

　お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。

　■MyChefホームページ：http://mychef.jp/

お客様宅に到着の後、キッチン周りや調理器具などを確認させていただきます。

その後、コックコートに着替えて、持参した食材を出して仕込みを開始します。

1品目:初鰹のタルタルと野菜のコンディマン　　※コンディマン…薬味という意味。

2品目:冷製コーンポタージュ、クルトンを添えて

3品目:桜海老と香草のリゾピラフ

4品目:季節野菜と豚スネ肉のブレゼ、マスタードクリーム添え　　※ブレゼ…蒸し煮。

料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。

MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。

MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理／ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備／後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。

1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。