羽田・蒲田・糀谷（大田区）にケータリング／出張料理：学生時代からの女子会を今回は自宅で！

4月の女子会ランチに、羽田・蒲田・糀谷（大田区）のお客様宅に竹野シェフが出張しました。


中学時代からの女子友達のお集り。ホームパーティーを不定期で行われる中、偶然マイシェフを知っていただき、是非一度やってみたいということでご利用いただきました。

準備や後片付けでホストは忙しい！でもマイシェフなら、シェフが全て行いますので、女子会トークに集中できますよ。シェフの調理の様子を間近で見れますので、今後のお料理の参考にいかがでしょうか。


■女子会、ランチメニュー
1品目：金美人参のブリュレ
2品目：砂肝とインカのめざめ、シャドークイーンのコンフィ
3品目：チーズを練り込んだトルテリーニ トマトとバジルのビスクソース
4品目：若鶏のポワレ アンショワイヤードソース


※女性向けの出張シェフサービス：MyChef（マイシェフ）の説明はこちら

　お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文を承ります。

　http://mychef.jp/

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。

シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。

マイシェフでは、シェフは自宅での仕込みは行わず、全ての調理を出張先・お客様宅にて行います。

※竹野シェフの料理は、こちらでご確認頂けます。
http://mychefjp.blogspot.jp/2014/02/blog-post_5733.html

　お料理はもちろん、食材の調達やキッチンの片づけもシェフが行いますので、面倒なことはシェフにお任せください。
お客様は、ただゆったりとその場のお楽しみください。

1品目：金美人参のブリュレ

2品目：砂肝とインカのめざめ、シャドークイーンのコンフィ

3品目：チーズを練り込んだトルテリーニ トマトとバジルのビスクソース

4品目：若鶏のポワレ アンショワイヤードソース

料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理を出し終わった後、シェフはキッチンを片付け始めます。
使った食器類、調理器具、コンロ周りやシンク、また床もきれいに掃除をして元通りにします。

その後お客様にキッチンをご確認頂き、シェフは退出させて頂きました。

MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。
MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理／ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備／後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル。

仲のよいご家族でのご飯会、節句の祝いなどご両親含めた食事会、自宅ママ会、自宅のお披露目、会社の同僚のお集りなどのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/