2014年5月16日金曜日

横浜市(みなとみらい)に出張シェフ/出張料理:お子様と甥御様の初節句の御祝いにお料理をご提供

GW最終日のランチに、みなとみらいのお客様のご自宅にはっぴぃシェフが訪問してきました。

お子様と甥御様の初節句の御祝いの席でした。両家の祖父母様やお姉様、お子様を交えて盛大に御祝いです。
家族が揃うととても賑やかに食事が進みますね。小さいお子様のお世話をしながらでも、ご家族を大勢呼んでも準備等に追われることなく御祝いの会を楽しんで頂けます。

■初節句の御祝いメニュー
1品目:赤海老のパピヨット~マンゴーソース~
 ※海老の春巻き揚げです。
2品目:新ジャガイモと新玉ねぎのビシソワーズ、生ハムのグリッシーニ添え
3品目:魚介のトマトクリームパスタ
4品目:柔らかく煮込んだビーフシチュー、季節野菜を添えて



MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

ご自宅のキッチンを確認して調理開始。

お客様宅に到着の後、キッチン周りや調理器具などを確認させていただきます。
その後、コックコートに着替えて、持参した食材を出して仕込みを開始します。

1品目: 赤海老のパピヨット~マンゴーソース~
横浜市(みなとみらい)に出張シェフ/出張料理:お子様と甥御様の初節句:赤海老のパピヨット〜マンゴーソース〜


2品目: 新ジャガイモと新玉ねぎのビシソワーズ、生ハムのグリッシーニ添え
横浜市(みなとみらい)に出張シェフ/出張料理:お子様と甥御様の初節句:新ジャガイモと新玉ねぎのビジソワーズ、生ハムのグリッシーニ添え


3品目:魚介のトマトクリームパスタ
横浜市(みなとみらい)に出張シェフ/出張料理:お子様と甥御様の初節句:魚介のトマトクリームパスタ

4品目:柔らかく煮込んだビーフシチュー、季節野菜を添えて
横浜市(みなとみらい)に出張シェフ/出張料理:お子様と甥御様の初節句:柔らかく煮込んだビーフシチュー、季節野菜を添えて


料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。

MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/