2014年5月12日月曜日

1歳のお誕生会に出張シェフ:三鷹市三鷹駅のお客様のご自宅で食事会

5月の週末、三鷹市三鷹駅のお客様のご自宅に、はっぴぃシェフがシェフ出張してきました。

お子様の1歳のお誕生日を、祖父母様を交えてご自宅で御祝いする会。
外食ですと、お時間等も気になるところですが出張シェフならお客様のペースに合わせ準備をし、お子様の成長を感じる貴重な一時を、ご自宅でゆっくり過ごされます。

■お誕生日会メニュー
1品目:菜園風 セルヴェルドカニュ
 ※セルヴェルドカニュ…フレッシュチーズに香草を加え、パンなどに付けて食べる料理です。 
2品目:カリフラワーのポタージュ、バジルのアクセント
3品目:筍と牛肉のラグーソースパスタ
4品目:豚肉の塩釜焼き〜ハーブの香り〜

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ご自宅のキッチンを確認して調理開始。

お客様宅に到着の後、キッチン周りや調理器具などを確認させていただきます。
その後、コックコートに着替えて、持参した食材を出して仕込みを開始します。

1品目:菜園風 セルヴェルドカニュ 
 ※セルヴェルドカニュ…フレッシュチーズに香草を加え、パンなどに付けて食べる料理です。
1歳のお誕生会に出張シェフ:三鷹市三鷹駅のお客様のご自宅で食事会:菜園風 セルヴェルドカニュ

2品目:カリフラワーのポタージュ、バジルのアクセント
1歳のお誕生会に出張シェフ:三鷹市三鷹駅のお客様のご自宅で食事会:カリフラワーのポタージュ、バジルのアクセント


3品目:筍と牛肉のラグーソースパスタ
1歳のお誕生会に出張シェフ:三鷹市三鷹駅のお客様のご自宅で食事会:筍と牛肉のラグーソースパスタ

4品目:豚肉の塩釜焼き〜ハーブの香り〜
1歳のお誕生会に出張シェフ:三鷹市三鷹駅のお客様のご自宅で食事会:豚肉の塩釜焼き〜ハーブの香り〜


料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。

MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

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