今回は、仲のよいご友人のご飯会。
普段はレストランやアジアンダイニングに行かれることが多い中、今回はちょっといつもとは違う感じで、ということで出張シェフMyChefご利用いただきました。
※女性向けの出張シェフサービス：MyChef（マイシェフ）の説明はこちら
1品目：アボガドとエビの生春巻き
2品目：青パパイヤのサラダ
3品目：蒸魚のレモンソースかけ
4品目：シーフードパッポンカレーとジャスミンライス（卵のカレー）
5品目：ブラックタイガーグリル
※今回は、通常とは異なる特別なコースにてご提供させていただきました。通常は4品になります。
今回事前のアンケートにて、お肉の脂身は苦手であると伺っていたため、シーフード中心のメニューとさせて頂きました。
マイシェフでは、ご注文後にアンケートをさせて頂くのですが、その際に苦手食材やアレルギーのある食材など避けたい食材、当日のお集りの目的などもお伺いします。
（それ以外にも、調理器具やキッチン周り、お持ちの調味料についてお伺いします）
MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/
ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。
ご自宅に到着後、さっそく松田シェフは準備を始めます。キッチン周りやお皿などについてお客様にご説明いただいた後、購入・持参した食材を並べて調理準備を整えます。
マイシェフでは、食事を開始する1時間半前にお客様宅に到着し、その1時間半で仕込みを行います。
その後、調理を行いながら、基本的に1品ずつお出しします。
※私清水は途中退出したため、当日の料理写真のみ掲載します。
1品目：アボガドとエビの生春巻き
2品目：青パパイヤのサラダ
3品目：蒸魚のレモンソースかけ
4品目：シーフードパッポンカレーとジャスミンライス（卵のカレー）
5品目：ブラックタイガーグリル
料理をお出しした後のキッチンの後片付け
最後の料理をお出しした後、いつものようにキッチン周りの後片付けを行います。調理器具やお皿を洗い、元通りに（できれば元よりも綺麗に）。
キッチンの片付けの後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。
MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。
MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/
シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理／ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備／後片付けはシェフにお任せください。
マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル。
MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/
