2014年12月6日土曜日

お子様1歳のお誕生日会。ご親族が集まって盛大に御祝い

週末のランチに田原町(東京都・台東区)のお客様のご自宅におじやシェフが訪問しました。


お子様の1歳のお誕生日に、曾祖母様、祖父母様、叔父さま叔母さまが集まり大切な1日を御祝いされました。
お客様より、曾祖母様の為に負担のないメニューがあれば、とリクエストを頂きおじやシェフが提案したメニューは身体にも優しく食事にもこだわった食べやすいお料理ばかり。
皆様にも楽しんで頂きました。


■お誕生日メニュー
1品目(オードブル)シェフ特製おススメオードブル
 ⇒その日入る食材を用いて、オードブルを作らせていただきます。

2品目(パスタ) 讃岐うどんをつかった魚介と白菜のクリームパスタ
 ⇒クリームソースベースのパスタになります。今回は、パスタ麺ではなく、食べやすさや柔らかさを重視して、讃岐うどんを使用いたします。

3品目(お魚料理)旬鮮魚のポワレ ブール・ジャパニーズビネガー・ソース
 ⇒その日入るお魚をしっとり焼き上げ、ポン酢を用いた和風ソースをでお召し上がりください。

4品目(お肉料理)国産豚肉のロースト 季節野菜を添えて ~ソース・ブール・Miso~
 ⇒国産豚を贅沢にローストし、季節野菜を添えて ご提供いたします。
  お肉のソースは、日本の味噌を使用したものになります。

MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。


シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。


お客様よりお写真掲載の許可を頂きましたので、素敵な家族写真を掲載致します。


料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★


MyChef(マイシェフ)ホームページはこちらをご覧ください。


 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/