2014年12月25日木曜日

中学・高校時代の友人とのプチ同窓会。エスニック料理で乾杯!

日曜日のランチに新宿のレンタルスペースにしぶちえシェフが訪問しました。

音楽学校の同窓会にマイシェフをご利用頂きました。
今回はお客様がキッチンスペースを予約され、総勢12名が集い久々の再会にお話が弾みます。
とても盛り上がった会となり、しぶちえシェフの温和な人柄に皆様がリラックスできたとお客様より有難いお言葉を頂きました。

■パーティメニュー
1品目:クリームチーズとスモークサーモン彩り野菜の生春巻
2品目:さくさく海老トースト スイートチリソース添え
3品目:イカとアボカドのシノワサラダ
4品目: カオマンガイ
★デザートに杏仁豆腐をサービスさせていただきます。

MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/



※出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。

シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。


2品目:さくさく海老トースト スイートチリソース添え
中学・高校時代の友人とのプチ同窓会。エスニック料理で乾杯!:さくさく海老トースト スイートチリソース添え

3品目:イカとアボカドのシノワサラダ
中学・高校時代の友人とのプチ同窓会。エスニック料理で乾杯!:イカとアボカドのシノワサラダ


4品目:カオマンガイ
中学・高校時代の友人とのプチ同窓会。エスニック料理で乾杯! : カオマンガイ





料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★


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 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/