2019年2月28日木曜日

【中野の出張シェフ】知らなかった!引っ越し蕎麦。引っ越し後に食べたいものは?

こんにちは、マイシェフスタッフです!


今年の3月の引っ越しは高い!
見積の金額で引越しできない引っ越し難民が多いようですね。

スタッフの知り合いも、東京から約2時間の場所に引越し予定で引っ越し業者に見積もりしてもらったところ、なんと3桁!
諦めて先に必須な荷物だけ送り、4月に本格的に引っ越しをするとか。


3月は引っ越しするには最も高い時期ですが、入学や転勤・転職など引っ越ししないと仕方がない方も多いですよね。。。
荷物を最小限に宅配するとか、現地で調達できるものはする。といった工夫が必要なようです。


そんな引越し。
引っ越しといえば!”引っ越し蕎麦”は思いつくことのうちの1つです。

なんだか、「引っ越しした当日に蕎麦を食べる」と思い込んでいたのですが、
「新しく引っ越ししてきた者が近隣に蕎麦を配る習慣」ってご存知でしたか~?

江戸時代に、蕎麦は安かった事と細く長くお世話になりますの意味を込めて、引っ越してきた側が挨拶を兼ね、隣近所にせいろ2枚、大家に5枚の蕎麦を配っていたようです。
隣近所にご挨拶することも少なくなった昭和の初めごろからこの風習はなくなっていったみたいですね。

「引っ越ししたから蕎麦食べました~」というのは風習が変化した行為なんですね。

お引越しのお祝いには、蕎麦ではなく出張シェフのコースで楽に♪

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