はっぴいシェフ 新宿区（荒木町）のワンキチに訪問＆出張 大統領の料理人を再現

９月月夜が輝く夜に、新宿区（荒木町）のレンタルスペースワンキチにはっぴいシェフが出張料理してきました。

今回は以前同じ会社活躍されていた仲間との集まり、「ひさぶりにみんなで飲もう！」ということで、２０代の仲間がわいわい楽しむお食事会。

※女性向けの出張シェフサービス：MyChef（マイシェフ）の説明はこちら

飲む事がメインの集まりのため、ワインやお酒に合うメニュー、そして話題性のある映画「大統領の料理人」に登場した、『サーモンファルシ』を再現したメニューを含めたコースを提供させて頂きました。

1品目：数種の茸とインゲン豆のサラダ

2品目：ヴルーテ（ポタージュ）

3品目：タコのジェノベーゼパスタ

4品目：サーモンファルシ

マイシェフでは、ご注文後にメニューのやり取りをさせて頂きます。

今回も避けたい食材、当日のお集りの目的、その他ご要望などをお伺いし、メニューご提示させて頂きました。

MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/

レンタルスペースのキッチン、使い方などの説明を受けて仕込みを開始します

サーモンのファルシの下準備を開始と同時に、1品目のサラダを準備。

お酒を邪魔しない、食べるポタージュの後には、緑輝くタコのジェノベーゼパスタ。そして、メインのサーモンファルシをご提供させていただきました。

お食事開始から４皿ご提供まで約2時間、その後キッチンをきれいに片付け、お客さまにご挨拶をして、シェフは帰宅。その後も皆さん楽しい会を過ごしたようです。
今回は、２０代の女性が主の集まりだった事もあり、とても華やかなお集りでした。

MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。

MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/
シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理／ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備／後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、節句の祝いなどご両親含めた食事会、自宅のお披露目、会社の同僚のお集りなどのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/