中目黒・祐天寺（目黒区）のお客様宅に出張シェフ：竹野シェフ

2月の週末に、中目黒・祐天寺（目黒区）のお客様宅に竹野シェフが出張しました。

お子様（２歳〜３歳）を交えてのママ会にて、マイシェフをご利用頂きました。
事前に、お子様も一緒にお召し上がりになる為、刺激物や甲殻類を控えるようリクエストがございました。

■女性向けの出張シェフサービス：MyChef（マイシェフ）の説明はこちら

　お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文を承ります。

　http://mychef.jp/

今回のお料理はこちらです。

1品目：柑橘のファルシ 冬野菜と鮪のコンフィ サラダ仕立て
2品目：根菜のグリエ パン・ド・カンパーニュ スイス産ラクレットのフォンダン
3品目：パルマ産プロシュートと京壬生菜のジェノベーゼ フェデリーニ
4品目：A4ランク黒毛和牛のロティ ポルチーニ茸の赤ワインソース


1品目：柑橘のファルシ 冬野菜と鮪のコンフィ サラダ仕立て

2品目：根菜のグリエ パン・ド・カンパーニュ スイス産ラクレットのフォンダン

 
3品目：パルマ産プロシュートと京壬生菜のジェノベーゼ フェデリーニ

 
4品目：A4ランク黒毛和牛のロティ ポルチーニ茸の赤ワインソース

シェフはキッチンを片付けます

4品目の料理を出し終わった後、シェフはキッチンを片付け始めます。
使った食器類、調理器具、コンロ周りやシンク、また床もきれいに掃除をして元通りにします。

その後お客様にキッチンをご確認頂き、シェフは退出させて頂きました。

MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。
MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理／ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備／後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル。

仲のよいご家族でのご飯会、節句の祝いなどご両親含めた食事会、自宅ママ会、自宅のお披露目、会社の同僚のお集りなどのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/