大崎・戸越（品川区）お客様のご自宅に出張シェフ：高野シェフ

2月のディナーに、大崎・戸越（品川区）のお客様宅に、高野シェフが出張してきました。

今回はおいしいものが大好きなみなさまでのお集り。育児中の方もいらっしゃったため、ゆっくりできるご自宅で、マイシェフをご利用いただきました。

※女性向けの出張シェフサービス：MyChef（マイシェフ）の説明はこちら

　お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文を承ります。

　http://mychef.jp/

今回ご提供したメニューはこちらです。

1品目：春野菜とパルマ産生ハムの菜園風サラダ
　　　　アンチョビ風味のシーザードレッシング
2品目：スモークサーモンと軽い卵のソース、土佐酢ジュレ添え
3品目：プッタネスカ　スパゲティー
　　　（トマトをベースにオリーブ、ケッパー、アンチョビ、の入ったパスタ）
4品目：スペイン産栗豚のロースト　マスタードソース
　　　　メークインのピューレ添え

MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。

シェフがご自宅に到着の後、まずはキッチン周りについてお伺いし、仕込みを開始します。

前菜に使用するお野菜。野菜たっぷりです。

メインのお肉。ボリュームもあります。

マイシェフでは、シェフはまず仕込み作業を進めます。

お客様のご自宅で仕込みをするため、シェフの料理のコツもこっそり教えてもらえますよ。

1品目は前菜の、春野菜とパルマ産生ハムの菜園風サラダ　アンチョビ風味のシーザードレッシング です。

　

料理をお出しした後のキッチンの後片付け

最後の料理をお出しした後、いつものようにキッチン周りの後片付けを行います。調理器具やお皿を洗って、元通りにします。

キッチンの片付けの後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。
MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理／ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備／後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/