2014年2月16日日曜日

南青山・西麻布(東京都港区)お客様宅のお食い初めに出張シェフ:金子シェフ 

2月の週末ランチに、南青山・西麻布(東京都港区)お客様宅に金子シェフが出張してきました。

お子様のお食い初めにマイシェフをご利用いただきました。

女性向けの出張シェフサービス:MyChef(マイシェフ)の説明はこちら
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文を承ります。
 http://mychef.jp/

今回ご提供したメニューはこちらです。

1品目:春野菜の菜園仕立て トマト味噌
2品目:蛤の酒蒸し
3品目:鯛の菜種焼き
4品目:白金豚のしゃぶしゃぶ風 お赤飯

MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。


シェフがご自宅に到着の後、まずはキッチン周りについてご説明いただきます。キッチン設備、食器類、調理器具、カラトリーなど、どう使えば良いかお知らせ頂きます。
その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。

金子シェフは本格和食を得意とするシェフ。
季節の食材を活かした、お食い初め膳を提供させていただきました。

1品目:春野菜の菜園仕立て トマト味噌
2品目:蛤の酒蒸し
3品目:鯛の菜種焼き
4品目:白金豚のしゃぶしゃぶ風 お赤飯
 

料理をお出しした後のキッチンの後片付け


最後の料理をお出しした後、いつものようにキッチン周りの後片付けを行います。調理器具やお皿を洗って、元通りにします(できれば元よりも綺麗に)。

キッチンの片付けの後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/