2014年2月23日日曜日

阿佐ヶ谷・高円寺(杉並区)のお客様宅に出張シェフ:檜山シェフ

2月の週末に、阿佐ヶ谷・高円寺(杉並区)のお客様のご自宅に、檜山シェフが出張してきました。

今回はお仕事関係のお仲間でのお集り。ワインやシャンパンなども開けられてカジュアルなお集りです。
メイン:牛肉のタリアータ バルサミコソース:出張シェフ

女性向けの出張シェフサービス:MyChef(マイシェフ)の説明はこちら
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文を承ります。
 http://mychef.jp/

今回ご提供したメニューはこちらです。

1品目:前菜:水牛のモッツアレラチーズのカプレーゼ
2品目:スープ:アサリと菜の花、ひよこ豆のスープ
3品目:パスタ:ワタリガニのトマトソース
4品目:メイン:牛肉のタリアータ バルサミコソース

MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。


シェフがご自宅に到着した後、キッチンや調理器具などについてお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。

キッチンから聞こえてくる音も、食欲をそそりますね。


シチリアに料理修業の経験もある檜山シェフ。

シチリア・南イタリアの出張シェフ

1品目:前菜:水牛のモッツアレラチーズのカプレーゼ

阿佐ヶ谷・高円寺(杉並区)に出張シェフ:前菜:水牛のモッツアレラチーズのカプレーゼ

2品目:スープ:アサリと菜の花、ひよこ豆のスープ

阿佐ヶ谷・高円寺(杉並区)に出張シェフ:スープ:アサリと菜の花、ひよこ豆のスープ

3品目:パスタ:ワタリガニのトマトソース

阿佐ヶ谷・高円寺(杉並区)に出張シェフ:パスタ:ワタリガニのトマトソース

4品目:メイン:牛肉のタリアータ バルサミコソース

阿佐ヶ谷・高円寺(杉並区)に出張シェフ:メイン:牛肉のタリアータ バルサミコソース 

料理をお出しした後のキッチンの後片付け


メイン料理をご提供の後、キッチン周りの後片付けを行います。調理器具やお皿を洗って、元通りにします。

キッチンの片付けの後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/