出張料理ブログ: 【武蔵野市の出張料理】五月病や冷えにも！薬膳とヘルシーなイタリアン＆フレンチ

こんにちは、マイシェフスタッフです！

イタリア料理とフランス料理のいいとこ取り！

魚料理はフレンチ、肉料理はイタリアンをベースにしたコースで、「季節野菜がたっぷりなのもうれしい！」と人気のマイシェフクイック・『季節野菜たっぷり本格フレンチ＆イタリアン（魚と肉のダブルメイン）』から早くも夏メニューが登場😙

こちらのコースは、中野にあるワインビストロ　「厳選素材で体によい料理とワインの店」がコンセプトの　n.A（エンネ・アー）のお料理をサービススタッフが出張するという形のものです。

旬の食材を使用するのはもちろんのこと、体にいいヘルシーな食材選び。オーソドックスなスタイルではなく、一捻り加えた料理をご自宅やレンタルスペースにてご提供いたします。

薬膳の要素も加味した身体によい食材の組み合わせは、ママ会・女子会で喜ばれそうですね◎
還暦祝いやお子様の行事にもぜひご利用くださいね☆

季節野菜たっぷり本格フレンチ＆イタリアン
（魚と肉のダブルメイン）夏メニュー

1品目：前菜3点盛
（西洋野菜のバーニャカウダ、生ハムとサラミ盛合せ、魚介のカルピオーネ）

２皿目：浅利とベーコンのカボチャフォンブランフジッリ

３皿目：白身魚のクネル色々緑野菜添え

４皿目：スペイン産ガリシア栗豚ポワレモッツァレラのせ色々きのこのトマトソース

＜夏コースのメニュー内容＞

１皿目：西洋野菜のバーニャカウダ、サラミ盛合せ、魚介のカルピオーネ前菜3点盛

２皿目：浅利とベーコンのカボチャフォンブランフジッリ

３皿目：白身魚のクネル色々緑野菜添え

４皿目：スペイン産ガリシア栗豚ポワレモッツァレラのせ色々きのこのトマトソース

詳細・ご注文→https://quick.mychef.jp/detail/7

☆:*:･･+･:*:･･:*:･☆

マイシェフクイック（https://quick.mychef.jp/）はレストランでシェフが調理した料理を、サービススタッフが持参して出張、現地で仕上げてご提供します。

到着後30分ほどで食事の提供を始めさせていただきます（到着〜退出まで1.5〜2.5時間ほど）。

基本的に2〜10名さま分のご注文承ります（それ以上は個別にご対応させていただいております。マイシェフお問い合わせよりご連絡いただけますようお願いいたします。）

メニューはウェブページ記載の通り、各レストランの季節替わりメニューです。

（ご要望をいただいてのメニュー変更等は承っておりません）

キッチンスペースは、盛り付けスペースがとれれば結構ですので、コンパクトなキッチンも問題ございません。必要調味料は持参するため、ご自宅の調味料は使用いたしません。

現地では仕上げ・最終調理の身のため、あまりお時間をいただきません。レストランのホールスタッフ役が自宅にやってくるようなイメージです。（「レストランが自宅にやってくる」サービス内容です。）

お子様のお宮参り・七五三の撮影などであまり時間がない場合に便利！と好評いただいております。そのほか、マンションのパーティースペースやシェアキッチンでもお使いいただけます。

シェフのお料理をインスタグラムで更新中(^_-)-☆

　インスタグラム・マイシェフ公式：@mychefjp

マイシェフ(http://mychef.jp/)はプロのシェフがご自宅にお伺いし、目の前で調理し、コース料理をご提供する出張シェフサービスです。

レストランがご自宅に出張してきてくれることをイメージしてください♪
価格は1名様5，０００円～（出張費、材料費込み）

マイシェフ(http://mychef.jp/)ではお誕生日や初節句、長寿のお祝いやベビーシャワーなどでのご利用に大変ご好評をいただいております！
特にお祝いの席では身内や仲間内などでゆっくりとお祝いをしたいということで、お料理はもちろん、場所にもこだわる方が多いのが大きな理由になっています。

今までいただいたお声では

■お宮参り後のお食事で授乳やオムツ替え、座敷の席、泣いた時の周りへの配慮などが必要なくて助かりました！

■おじいちゃん、おばあちゃんから買ってもらった雛人形を見ながらお食事や写真撮影も出来て良かった！

■長寿のお祝いは恥ずかしいからと嫌がっていたけど、自宅だったので嫌がらずお祝いを楽しんでもらえました！

など、様々な喜びの声をいただいています。
ただ、ご自宅にシェフが来てくれるだけでなく、材料の買い出しから食器の上げ下げ、片付けまで全てシェフにお任せできるから、負担も少なく最適な環境でプロのお料理を楽しむことができます♪

お祝いは周りを気にせず、美味しいお料理と素敵な時間をマイシェフ(http://mychef.jp/)でどうぞ！

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

＜日経DUAL＞本格シェフの味を自宅で！　子育て家族必見サービス
＜週刊アスキー＞シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった！

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。　　　　　　　　　

　■シェフ募集：http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。