2014年10月5日日曜日

2歳のお子さまのお誕生日に立石シェフが出張料理:東京都江東区

2歳になられるお子さまのお誕生日会に立石シェフが出張してきました。

明るく元気な主役に、みなさま笑顔がこぼれる温かいお誕生日会でした。

□メニュー
1品目:旬魚のカルパッチョ
2品目:フォワグラのポワレ温サラダ仕立て
3品目:魚介のペスカトーレ スパゲティ
4品目 : 黒毛和牛ステーキ ポルチーニの香り

・お子様料理1人分:イタリア風ミートボール”ポルペッテ
※お誕生日会用のグレードアップメニュー(追加料金あり)です。お時間などの関係で同メニューがご提供できない場合がございます。

MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。

シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。
マイシェフでは、シェフは自宅での仕込みは行わず、全ての調理を出張先・お客様宅にて行います。

お料理はもちろん、食材の調達やキッチンの片づけもシェフが行いますので、面倒なことはシェフにお任せください。
お客様は、ただゆったりとその場のお楽しみください。

1品目:旬魚のカルパッチョ
本日の旬魚は五島列島沖の真鯛を使用しました。
添えられたすだちは、皮側お下にしたほうが香りが立つとシェフから一言。
2歳のお子さまのお誕生日に立石シェフが出張料理:東京都江東区 真鯛のカルパッチョ

お子様用のイタリア風ミートボール”ポルペッテ”
パクパク喜んで召し上がっていただきました!
2歳のお子さまのお誕生日に立石シェフが出張料理:東京都江東区 イタリア風ミートボール ポルペッテ

2品目:フォワグラのポワレ温サラダ仕立て
2歳のお子さまのお誕生日に立石シェフが出張料理:東京都江東区 フォグラのポワレ温サラダ仕立て

3品目:魚介のペスカトーレ スパゲティ
2歳のお子さまのお誕生日に立石シェフが出張料理:東京都江東区 魚介のペスカトーレスパゲッティ

4品目 : 黒毛和牛ステーキ ポルチーニの香り
2歳のお子さまのお誕生日に立石シェフが出張料理:東京都江東区 黒毛和牛ステーキ ポルチーニの香り

最後にシェフからサービスでデザートを提供させていただきました。


料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/
MyChefのInstagram: http://instagram.com/mychefjp

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★


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