こんにちは、マイシェフスタッフです!
人気シェフ・ジュンシェフの季節のコース♪
シェフは日々、ご自身のお店以外のお料理も勉強されており、たくさんのお店の味にインスパイアされたストーリーのあるコース料理が完成したようです。
旬のサンマを使った前菜や貴重な牛ミスジを使用するメイン料理など、
赤ワイン好きには絶対!ワイン好きでなくても季節限定のこのコースはぜひ召し上がっていただきたい!です^^
<メニュー例>
1皿目:前菜 秋刀魚とキャビアオーベルジーヌ ミルフィーユ仕立て
梨のサラダを添えて
シェフより→「サクサクのパイと脂身の乗った秋刀魚
身が凝縮された秋茄子を、ピューレ状にして層にします。
みずみずしい梨を付け合わせにします。」
2皿目:パスタ カボチャのニョッキ ブルーチーズのクリームソース
香り豊かなブルーチーズをほんのりアクセントにした
クリームソースで召し上がっていただきます。」
シェフより→「メインとなるのは、
牛1頭から3キロ程しか味わうことのできない貴重な赤身肉の「ミスジ」。
濃厚で重厚な味わいで、他の部位に比べ、肉本来の旨味を感じることができます。
”狩人”という意味をもつフォン・ド・ヴォーをベースにした
シャスールソースで提供させていただきます。」
シェフより→「デザートはさっぱりと、秋の食材を二種類使ったものです。」
☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆
★出張シェフのマイシェフはコース内容のリクエスト可能です!
ご注文後にメニューをシェフからご提案いたしております★
出張シェフQ&A!メニューリクエストは対応してくれるの!?↓↓
☆:*:・・+・:*:・・:*:・☆
※シェフごとに、出張可能地域が異なります。
マイシェフHPで「最寄駅」「希望日」を検索してください。
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レストランがご自宅に出張してきてくれることをイメージしてください♪
価格は1名様5,000円~(出張費、材料費込み)
マイシェフ(http://mychef.jp/)ではお誕生日や初節句、長寿のお祝いやベビーシャワーなどでのご利用に大変ご好評をいただいております!
特にお祝いの席では身内や仲間内などでゆっくりとお祝いをしたいということで、お料理はもちろん、場所にもこだわる方が多いのが大きな理由になっています。
今までいただいたお声では
■お宮参り後のお食事で授乳やオムツ替え、座敷の席、泣いた時の周りへの配慮などが必要なくて助かりました!
■おじいちゃん、おばあちゃんから買ってもらった雛人形を見ながらお食事や写真撮影も出来て良かった!
■長寿のお祝いは恥ずかしいからと嫌がっていたけど、自宅だったので嫌がらずお祝いを楽しんでもらえました!
など、様々な喜びの声をいただいています。
ただ、ご自宅にシェフが来てくれるだけでなく、材料の買い出しから食器の上げ下げ、片付けまで全てシェフにお任せできるから、負担も少なく最適な環境でプロのお料理を楽しむことができます♪
お祝いは周りを気にせず、美味しいお料理と素敵な時間をマイシェフ(http://mychef.jp/)でどうぞ!
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◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、
①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け
を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!
プロのシェフがお客様に代わり、
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②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け
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マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は5,000円〜(食材費や出張費など込み)♪
ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。
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