出張料理ブログ: 【東久留米に出張シェフ】学生時代のお友達とクリスマスパーティー♪気になるドーナツ状前菜！

こんにちは、マイシェフスタッフです！

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【1月14日まで】

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先日は、「大学時代の友人、子供たちとクリスマスパーティーをします。」ということで、マイシェフをご利用いただきました！

お友達から出張シェフが来るマイシェフを薦められ利用していただいたそう😋うれしいですね！ありがとうございます☆

さて、気の置けない仲間との楽しいパーティー♪

お子様も一緒なのは不思議でもあり、幸せなことですよね～。

皆様、コスパの高さにも驚かれていたようです。

今回出張したのは12月、大忙し！の榎本大介シェフでした。

シェフがお写真を送ってくださったのでご紹介いたします^^

☆:*:･･+･:*:･･:*:･☆

榎本大介（えのもとだいすけ）シェフ

【イタリアン】イタリアの伝統的な郷土料理を味わうコース

こちらは、前菜盛り合わせです。

榎本シェフの前菜盛り合わせはいつも豪華で、

これだけで満足してしまうほどのボリューム！

スタッフが気になったのは、赤と緑のドーナツ状のお料理。

「ドーナツ状の物はイタリア語でスフォルマートといって型に入れて湯煎で火を入れた卵焼きです。中にはパルミジャーノチーズチーズと卵と炒めた玉ねぎ、緑はほうれん草のペースト、赤は赤パプリカのペーストが入ってます。味はチーズのコクと炒めた玉ねぎと野菜の甘さ、お子様でも食べれる優しい味です。」

シェフに聞いたところ、詳しい紹介をいただきました！

リクエストしたら入れてくれるかもしれないので、気になる方はぜひ注文後にシェフに尋ねてみてくださいね！

＜メニュー＞

1品目：イタリア風季節の前菜の盛り合わせ

（生ハム、野菜類、果物類、魚を使った作った季節の前菜盛り合わせ）

2品目：低温調理した卵を乗せた旬の茸のスープ

燻製チーズのトースト添え白トリュフ風味

3品目 : 地鶏のラグーソース（トマトを使わないミートソース）とイタリア産ポルチーニ茸のタリアテッレ（自家製の手打ち生パスタ）

4品目：牛肉の赤ワイン煮込み

☆:*:･･+･:*:･･:*:･☆

※シェフごとに、出張可能地域が異なります。

マイシェフHPで「最寄駅」「希望日」を検索してください。

希望日にシェフが検索されない場合は、「最寄駅」のみで検索してみてください。

お気に入りシェフが見つかったら、出張可能かお問い合わせください。

※ご利用に関して不明点がございましたら、マイシェフのお問い合わせ欄よりお気軽にお尋ねくださいませ。

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マイシェフ(http://mychef.jp/)はプロのシェフがご自宅にお伺いし、目の前で調理し、コース料理をご提供する出張シェフサービスです。

レストランがご自宅に出張してきてくれることをイメージしてください♪
価格は1名様5,000円～（出張費、材料費込み）

マイシェフ(http://mychef.jp/)ではお誕生日や初節句、長寿のお祝いやベビーシャワーなどでのご利用に大変ご好評をいただいております！
特にお祝いの席では身内や仲間内などでゆっくりとお祝いをしたいということで、お料理はもちろん、場所にもこだわる方が多いのが大きな理由になっています。

今までいただいたお声では

■お宮参り後のお食事で授乳やオムツ替え、座敷の席、泣いた時の周りへの配慮などが必要なくて助かりました！

■おじいちゃん、おばあちゃんから買ってもらった雛人形を見ながらお食事や写真撮影も出来て良かった！

■長寿のお祝いは恥ずかしいからと嫌がっていたけど、自宅だったので嫌がらずお祝いを楽しんでもらえました！

など、様々な喜びの声をいただいています。
ただ、ご自宅にシェフが来てくれるだけでなく、材料の買い出しから食器の上げ下げ、片付けまで全てシェフにお任せできるから、負担も少なく最適な環境でプロのお料理を楽しむことができます♪

お祝いは周りを気にせず、美味しいお料理と素敵な時間をマイシェフ(http://mychef.jp/)でどうぞ！

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

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