出張料理ブログ: 【あざみ野に出張シェフ】デザート付き！女子会ランチはシェフ指名で

こんにちは、マイシェフスタッフです！

先日は「今回もジュンシェフにお願いしたいのですが...」とマイシェフをご利用いただきました😆

いつもありがとうございます！

ジュンシェフの人柄・お料理・サービスを気に入っていただけて、毎回リピート指名してくださっているお客様。

今回は女子会のようです。

シェフがお料理の写真を送って下さいました☆

今回もおしゃれな組み合わせがたくさんの4品、デザート付きコースです！

シェフより→「テーマは冬の香り

冬が近づき、そんな季節の香りを
様々なスパイスや食材と表現しました」

ジュンシェフ、12月の予定がでたらラッキー！早い者勝ちです。

ぜひお気に入り登録してみてくださいね♪

ジュンシェフのページ：https://mychef.jp/chef.html?chefId=142&menuId=0

☆:*:･･+･:*:･･:*:･☆

＜ジュンシェフの当日のお料理＞

1品目：前菜

カリフラワーカニ

カブのサラダカボスの香り

濃厚なカリフラワーとカニは、柑橘系によく合います。

食感でカブを加えます。

アクセントで、爽やかなカボスの香りを加えて

提供させていただきました。

菊の時期でもあるので、サラダに添えています。

2品目：温菜

サーモンのミキュイ

牛蒡のポタージュアールグレイの香り

サーモンは、ビーツでマリネして

深い赤とオレンジを表現。

温かいゴボウの甘みをスープにしてアールグレイで香りづけしました。

3品目：メイン

ローストビーフ秋の根菜

焼きリゾットを添えて

秋のたっぷりの根菜を煮込んで、その出し汁で

ソースを作ります。

キノコの焼きリゾットを添えて和風仕立てに。

お客様がお持ちのお皿は素敵な和食器が多かったので

活かせるお料理をイメージさせていただきました。

4品目：デザート

温かいクレープ
林檎とホワイトチョコレート柿

詳細・ご注文はこちらから→ジュンシェフのページ

☆:*:･･+･:*:･･:*:･☆

※シェフごとに、出張可能地域が異なります。

マイシェフHPで「最寄駅」「希望日」を検索してください。

希望日にシェフが検索されない場合は、「最寄駅」のみで検索してみてください。

お気に入りシェフが見つかったら、出張可能かお問い合わせください。

※ご利用に関して不明点がございましたら、マイシェフのお問い合わせ欄よりお気軽にお尋ねくださいませ。

◇”レストランが自宅に”マイシェフクイックもおすすめ！

https://quick.mychef.jp/

ほかのシェフのお料理もインスタグラムで更新中(^_-)-☆

　インスタグラム・マイシェフ公式：@mychefjp

マイシェフ(http://mychef.jp/)はプロのシェフがご自宅にお伺いし、目の前で調理し、コース料理をご提供する出張シェフサービスです。

レストランがご自宅に出張してきてくれることをイメージしてください♪
価格は1名様5,000円～（出張費、材料費込み）

マイシェフ(http://mychef.jp/)ではお誕生日や初節句、長寿のお祝いやベビーシャワーなどでのご利用に大変ご好評をいただいております！
特にお祝いの席では身内や仲間内などでゆっくりとお祝いをしたいということで、お料理はもちろん、場所にもこだわる方が多いのが大きな理由になっています。

今までいただいたお声では

■お宮参り後のお食事で授乳やオムツ替え、座敷の席、泣いた時の周りへの配慮などが必要なくて助かりました！

■おじいちゃん、おばあちゃんから買ってもらった雛人形を見ながらお食事や写真撮影も出来て良かった！

■長寿のお祝いは恥ずかしいからと嫌がっていたけど、自宅だったので嫌がらずお祝いを楽しんでもらえました！

など、様々な喜びの声をいただいています。
ただ、ご自宅にシェフが来てくれるだけでなく、材料の買い出しから食器の上げ下げ、片付けまで全てシェフにお任せできるから、負担も少なく最適な環境でプロのお料理を楽しむことができます♪

お祝いは周りを気にせず、美味しいお料理と素敵な時間をマイシェフ(http://mychef.jp/)でどうぞ！

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

＜日経DUAL＞本格シェフの味を自宅で！　子育て家族必見サービス
＜週刊アスキー＞シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった！

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。　　　　　　　　　

　■シェフ募集：http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。