出張料理ブログ: 初節句のお祝いディナーに、出張料理を利用して楽しいご自宅食事会を【桃の節句】

2015年4月17日金曜日

娘さんの3月3日の初節句。

ご家族でご自宅に集まって、娘さんの健やかな成長をお祝いですね。

そんな初節句の集まりで困るのが、食事（ランチやディナー）。

外食しようにも、個室があるレストランは、節句の時期はかなり早くから予約が埋まってしまがち。

自分で作るという選択肢もあけど、特に仕事をしている方は、ソンナジカンどこにあるの・・・？って思いますよね。また折角の初節句なのに、自分は料理で、キッチンとリビングの往復で慌ただしくて、お祝いのはずがなんかぐったり。

そういうママ・ご家族に便利なのが、リーズナブルな出張料理です。

マイシェフは、個人向けのリーズナブルな出張シェフサービス。

1人分3,000円〜（食材費なども込み）で、プロシェフが食材持参で訪問し、ご自宅キッチンで調理＆ご提供します。キッチンの後片付けもするので、ラクラクですよ♩

出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

以前のお客様向けに、シェフが出張して実際に提供したメニューをご紹介しますね。

● 本格フレンチ桃の節句バージョン

桃の節句と言えば、蛤のお吸い物やちらし寿司に、白酒や菱餅。

そういった桃の節句の定番メニューをモチーフに、洋風のアレンジしたメニューをご提供しました。

真鯛のポシェ　ハマグリのスープ仕立て

蛤のお吸い物が、「真鯛のポシェハマグリのスープ仕立て」に！

こんな桃の節句バージョンのフレンチ、都内の有名フレンチでも出てきませんね。

チーズリゾット　具だくさんの散らし風

本格リゾットが、ちらし寿司と出会いました。エビの腰が曲がるほどに、健康に長生きしてほしいですね。

その他のお料理は、こちらをご覧ください。

● ご両親が実家からやってくるお祝いフレンチイタリアン

お子様の節句のお祝いに、実家からご両親がやってきました。ただ外食はやはり大変なため、マイシェフをご利用いただいたお客様です。

牛ハラミのローストマルサラ酒のソース

見た目にも食べてもご馳走！こういった牛ハラミのステーキを、ご自宅に提供しました。

アサリのトマトソーススパゲティ

本格的な料理をご提供。

シェフが食材を持参し、調理してご提供、キッチンの後片付けもシェフが行いますので、ママもキッチンに立つことがなく、ずっとお祝いの会話の輪の中で、思い出に残る初節句のお祝いになりますね。

MyChef（マイシェフ）は、個人向けの出張シェフサービスです。

◆MyChef（マイシェフ）とは◆
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理＆ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください！

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。

また、1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル♪

節句の祝いはもちろん、ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

MyChef（マイシェフ）ホームページはこちら

　➡MyChefホームページ：http://mychef.jp/

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です！★

MyChef（マイシェフ）ホームページはこちらをご覧ください。

　■MyChefホームページ：http://mychef.jp/