2015年1月3日土曜日

奥様のお誕生日に。ご主人様より心のこもったプレゼント

日曜日のディナーに高輪(東京都・港区)のお客様のご自宅に竹野シェフが訪問しました。

奥様へのお誕生日プレゼントとして、フレンチのコースを自宅にシェフを呼んでご堪能頂きました。
1歳のお子様もおられ、夜の外出となるとなかなか難しいもの。それでも奥様を想うお気持ちに寄り添うことができ、お二人の記念の1日とるようシェフも腕を奮います。

■お誕生日メニュー 【グレードアップ版】
1品目:彩り豊かな大根、イクラのラヴィオリ仕立て
2品目:真鱈白子と茄子のベニエ
3品目:牡蠣とキノコのクリームリゾット
4品目:築地より 鮮魚のハーブグリル
5品目:ブッフ・ブルギニオン 牛肉の赤ワイン煮


※グレードアップ版・・追加でお料理を提供いたします。

MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/



※出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。

シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。


1品目:彩り豊かな大根、イクラのラヴィオリ仕立て
奥様のお誕生日に。ご主人様より心のこもったプレゼント:彩り豊かな大根、イクラのラヴィオリ仕立て

2品目:真鱈白子と茄子のベニエ
奥様のお誕生日に。ご主人様より心のこもったプレゼント:真鱈白子と茄子のベニエ

3品目:牡蠣とキノコのクリームリゾット
奥様のお誕生日に。ご主人様より心のこもったプレゼント:牡蠣とキノコのクリームリゾット

4品目:築地より 鮮魚のハーブグリル
奥様のお誕生日に。ご主人様より心のこもったプレゼント:築地より 鮮魚のハーブグリル

5品目:ブッフ・ブルギニオン 牛肉の赤ワイン煮
奥様のお誕生日に。ご主人様より心のこもったプレゼント:ブッフ・ブルギニオン 牛肉の赤ワイン煮


料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★


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