週末のディナーに神奈川県・川崎市のお客様のご自宅にはっぴぃシェフが訪問しました。
お子様の２歳にお誕生日会のディナーを、出張シェフが担当させて頂きました。
１歳から２歳にかけては情緒面も非常に発達し、また一段とお子様の成長を感じられるようになる時期ですね。本日の主役も、次々に出てくる色鮮やかなお料理に興味津々のご様子。
いつもとは一味違う特別な時間を演出させていただきました。
お子様の２歳にお誕生日会のディナーを、出張シェフが担当させて頂きました。
１歳から２歳にかけては情緒面も非常に発達し、また一段とお子様の成長を感じられるようになる時期ですね。本日の主役も、次々に出てくる色鮮やかなお料理に興味津々のご様子。
いつもとは一味違う特別な時間を演出させていただきました。
■メニュー 【グレードアップ版】
1品目:紫芋とジャガイモのマーブルポタージュ〜リーフと生ハムグリッシーニ添え〜
2品目:ポルチーニ茸と揚げナスのトマトソースペンネ
3品目:真鯛のポワレ〜ホワイトバルサミコソース〜
4品目:フォアグラのポワレと国産牛のロースト〜岩手県産カシスのソース〜
5品目:ほうじ茶のクレームブリュレ
※グレードアップ版・・追加でお料理を提供致します
※MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。
お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
■MyChefホームページ：http://mychef.jp/
※出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。
ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。
シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。
1品目:紫芋とジャガイモのマーブルポタージュ〜リーフと生ハムグリッシーニ添え〜
1品目:紫芋とジャガイモのマーブルポタージュ〜リーフと生ハムグリッシーニ添え〜
2品目:ポルチーニ茸と揚げナスのトマトソースペンネ
3品目:真鯛のポワレ〜ホワイトバルサミコソース〜
4品目:フォアグラのポワレと国産牛のロースト〜岩手県産カシスのソース〜
5品目:ほうじ茶のクレームブリュレ
料理をお出しした後のキッチンの後片付け。
4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。
キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。
MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。
■MyChefホームページ：http://mychef.jp/
シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理／ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備／後片付けはシェフにお任せください。
マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル。
自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。
MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/
★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です！★
MyChef（マイシェフ）ホームページはこちらをご覧ください。
