2015年1月21日水曜日

ケータリングでママ会も豪華に!パーティをご自宅で

平日のランチに神奈川県・川崎市のお客様のご自宅に竹野シェフが訪問しました。

1歳8ヶ月のお子様をもつママ達のお集まりです。
普段はゆっくり自分の為の時間もとれないママ達の、ほんの少しの贅沢時間です。
たくさん歩き回るお子様達もお店では長時間じっとしていられないことも。そんな時でもご自宅なら自由に過ごせるので、ママ達も安心ですね。
お子様用にも追加で1品リクエストを頂きました。


■メニュー 
1品目:4色の大根とツナのタルタル ガトー仕立て
2品目:魚介とカブのフリカッセ
3品目:牡蠣のトマトクリームパスタ
4品目:若鶏のロースト 季節の野菜を添えて

お子様用メニュー
・マテ茶鶏とかぼちゃのトマトクリームパスタ


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

※出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。

シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。

1品目:4色の大根とツナのタルタル ガトー仕立て
ケータリングでママ会も豪華に!パーティをご自宅で:4色の大根とツナのタルタル ガトー仕立て

2品目:魚介とカブのフリカッセ
ケータリングでママ会も豪華に!パーティをご自宅で:魚介とカブのフリカッセ

3品目:牡蠣のトマトクリームパスタ
ケータリングでママ会も豪華に!パーティをご自宅で:牡蠣のトマトクリームパスタ

4品目:若鶏のロースト 季節の野菜を添えて
ケータリングでママ会も豪華に!パーティをご自宅で:若鶏のロースト 季節の野菜を添えて



料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★


MyChef(マイシェフ)ホームページはこちらをご覧ください。

 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/