2014年12月26日金曜日

ママ会ランチはご自宅でケータリングがおすすめ!

平日のランチに赤坂(東京都・港区)のお客様のご自宅に竹野シェフが訪問しました。

ママ友を招いてご自宅でプチ贅沢を。
準備や調理はシェフが、お客様のペースに合わせて行います。
毎日の家事や育児の合間にほっと一息。
時間をかけてゆっくり食べるお食事はまた格別です。

■メニュー 【グレードアップ版】
1品目:海老のタルタル アボカドのクーリ
2品目:穴子と茄子のベニエ
3品目:ポルチーニ茸のリゾット
4品目:金沢港直送ノドグロのハーブグリル
5品目:ブッフブルギニオン 牛肉の赤ワイン煮


※グレードアップ版・・追加でお料理を提供致します


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/



※出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。

シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。


1品目:海老のタルタル アボカドのクーリ
ママ会ランチはご自宅でケータリングがおすすめ!:海老のタルタル アボカドのクーリ

2品目:穴子と茄子のベニエ
ママ会ランチはご自宅でケータリングがおすすめ!:穴子と茄子のベニエ

3品目:ポルチーニ茸のリゾット
ママ会ランチはご自宅でケータリングがおすすめ!:ポルチーニ茸のリゾット

4品目:金沢港直送ノドグロのハーブグリル
ママ会ランチはご自宅でケータリングがおすすめ!:金沢港直送ノドグロのハーブグリル

5品目:ブッフブルギニオン 牛肉の赤ワイン煮
ママ会ランチはご自宅でケータリングがおすすめ!:ブッフブルギニオン 牛肉の赤ワイン煮


料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★


MyChef(マイシェフ)ホームページはこちらをご覧ください。


 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/