週末のランチに田原町（東京都・台東区）のお客様のご自宅におじやシェフが訪問しました。
お子様の１歳のお誕生日に、曾祖母様、祖父母様、叔父さま叔母さまが集まり大切な１日を御祝いされました。
お客様より、曾祖母様の為に負担のないメニューがあれば、とリクエストを頂きおじやシェフが提案したメニューは身体にも優しく食事にもこだわった食べやすいお料理ばかり。
皆様にも楽しんで頂きました。
■お誕生日メニュー
１品目(オードブル）シェフ特製おススメオードブル
⇒その日入る食材を用いて、オードブルを作らせていただきます。
２品目（パスタ） 讃岐うどんをつかった魚介と白菜のクリームパスタ
⇒クリームソースベースのパスタになります。今回は、パスタ麺ではなく、食べやすさや柔らかさを重視して、讃岐うどんを使用いたします。
３品目（お魚料理）旬鮮魚のポワレ ブール・ジャパニーズビネガー・ソース
⇒その日入るお魚をしっとり焼き上げ、ポン酢を用いた和風ソースをでお召し上がりください。
４品目（お肉料理）国産豚肉のロースト 季節野菜を添えて ～ソース・ブール・Ｍｉｓｏ～
⇒国産豚を贅沢にローストし、季節野菜を添えて ご提供いたします。
お肉のソースは、日本の味噌を使用したものになります。
お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
■MyChefホームページ：http://mychef.jp/
ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。
シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。
お客様よりお写真掲載の許可を頂きましたので、素敵な家族写真を掲載致します。
料理をお出しした後のキッチンの後片付け。
4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。
キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。
MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。
■MyChefホームページ：http://mychef.jp/
シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理／ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備／後片付けはシェフにお任せください。
マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル。
自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。
MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/
★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です！★
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