2014年12月2日火曜日

クリスマスランチ会。素敵な趣味のリース仲間のクリスマスパーティーに出張シェフ

平日のランチに大宮(埼玉県・さいたま市)のパーティルームにはっぴぃシェフが訪問しました。

リース教室のお仲間のお集まりです。
今回のテーマはクリスマス。皆様思い思いのリースを作成し、場が一気にクリスマスモードになります。
そのあとのランチに用意をシェフがさせて頂きました。
シャンパンやワイン、ビールも一緒に楽しまれます。
大勢でのクリスマスパーティなどはシェフにお任せ!


■クリスマスランチメニュー
1品目:赤海老のタルタルと季節野菜の菜園風バーニャカウダ
2品目:紫芋とジャガイモのマーブルポタージュ
〜生ハムグリッシーニ添え〜
3品目:タラバガニとインゲン豆の豆乳トマトクリームパスタ
4品目:豚ヒレ肉の香草パン粉焼き〜2種のビネグレットソース〜

MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。


シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。

1品目:赤海老のタルタルと季節野菜の菜園風バーニャカウダ
クリスマスランチ会。素敵なリースと共に:赤海老のタルタルと季節野菜の菜園風バーニャカウダ


2品目:紫芋とジャガイモのマーブルポタージュ
〜生ハムグリッシーニ添え〜
クリスマスランチ会。素敵なリースと共に:紫芋とジャガイモのマーブルポタージュ〜生ハムグリッシーニ添え〜

3品目:タラバガニとインゲン豆の豆乳トマトクリームパスタ
クリスマスランチ会。素敵なリースと共に:タラバガニとインゲン豆の豆乳トマトクリームパスタ


4品目:豚ヒレ肉の香草パン粉焼き〜2種のビネグレットソース〜
クリスマスランチ会。素敵なリースと共に:豚ヒレ肉の香草パン粉焼き〜2種のビネグレットソース〜



料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★


MyChef(マイシェフ)ホームページはこちらをご覧ください。


 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/