2014年11月23日日曜日

ママ友のご家族を招いてのファミリーディナー。ご自宅でもフレンチのフルコースを堪能

平日のディナータイムに表参道(東京都・渋谷区)のお客様のご自宅にはっぴぃシェフが訪問しました。


ママ友のご家族を招いてのファミリーディナーを開催されました。
お互いに生後4ヶ月の赤ちゃんがおられ、ご自宅で無理なくお食事が出来るならと出張シェフを見つけて頂きました。
授乳中の方などは外出先では赤ちゃんのリズムに合わせた時間が決まっているので、なかなか思い通りにいかないものです。
ご自宅ならママも赤ちゃんも落ち着いてお食事ができますね。

■ディナーメニュー
1品目:洋梨のシーザーサラダ
2品目:茄子のヴルーテ〜金糸瓜のアクセント〜
  ※ヴルーテ…濃度のあるスープ。
3品目:アサリとトマトのボンゴレ・ロッソ

4品目:国産若鶏むね肉の低温ロースト〜ホワイトバルサミコソース〜


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。


シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。

1品目:洋梨のシーザーサラダ
ママ友のご家族を招いてのファミリーディナー。ご自宅でもフレンチのフルコースを堪能:洋梨のシーザーサラダ

2品目:茄子のヴルーテ〜金糸瓜のアクセント〜
  ※ヴルーテ…濃度のあるスープ。

ママ友のご家族を招いてのファミリーディナー。ご自宅でもフレンチのフルコースを堪能:茄子のヴルーテ 金糸瓜のアクセント

3品目:アサリとトマトのボンゴレ・ロッソ

ママ友のご家族を招いてのファミリーディナー。ご自宅でもフレンチのフルコースを堪能:アサリとトマトのボンゴレ・ロッソ

4品目:国産若鶏むね肉の低温ロースト〜ホワイトバルサミコソース〜
ママ友のご家族を招いてのファミリーディナー。ご自宅でもフレンチのフルコースを堪能:国産若鶏ムネ肉の低温ロースト ホワイトバルサミコソース


料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★


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 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/