ハロウィンが近づく平日ランチに、南千住のお客様のマンションにジャスティンシェフが訪問しました。
ご近所のママ友とお子様でハロウィンパーティー！
マンション入居者向けのパーティールームに、シェフが出張してスリランカ料理をご提供しました。
ハロウィンパーティーなので、お子様はみなさま可愛い格好をしていて、ママはみんな写真に大忙し！ マンションのパーティールームなので、周りを気にする必要がありませんし、お子様が泣いても全然気になりませんね。
お料理は、普段なかなか食べないものをということで、スリランカ料理に初チャレンジ！？されました。
■ランチメニュー
1皿目：特製ドレッシングのグリーンサラダ
2皿目：スリランカ伝統料理 デビルソーセージ
3皿目：パーティメニュー定番！チキンビリヤニ
4皿目：マトンカレー
※MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。
お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
■MyChefホームページ：http://mychef.jp/
ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。
シェフがマンションのパーティールームに到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。
スリランカ料理は、実はとってもヘルシー。野菜をふんだんに使います。
デビルソーセージに入れる野菜たち。タマネギにパプリカ。
（デビル～シリーズは、伝統的な炒め物系のスリランカ料理の一つ。ソーセージは日本では珍しいチキンソーセージを用います。）
ネギにピーマンに。野菜だけでボウルいっぱいです。
これとは別に、1品めのグリーンサラダも。
2皿目：スリランカ伝統料理 デビルソーセージ
3皿目：パーティメニュー定番！チキンビリヤニ
4皿目：マトンカレー
料理をお出しした後のキッチンの後片付け。
4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。
キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。
MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。
■MyChefホームページ：http://mychef.jp/
シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理／ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備／後片付けはシェフにお任せください。
マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル。
自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。
MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/
★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です！★
MyChef（マイシェフ）ホームページはこちらをご覧ください。
