今回は、ご近所にお住まいのママ友とそのお子様たちのクリスマス会。マンションのパーティールームに出張してきました。
※女性向けの出張シェフサービス：MyChef（マイシェフ）の説明はこちら
shinobuシェフから提示したメニューはこちら。
２品目 鶏とキノコのフリカッセ
３品目 アサリのトマトソーススパゲティ
４品目 牛ハラミのロースト マルサラ酒のソース
初めてshinobuシェフにご注文いただき、かつ別段のご要望がない場合、最近はまずこちらのメニューをご提示させていただきます。
MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/
パーティールームの説明を受けて調理開始。
マンションに到着しパーティールームに到着した後、さっそくshinobuシェフは準備を始めます。
キッチン周りやお皿などを確認の後、購入・持参した食材を並べて調理準備を整えます。
今回のお客様は湾岸エリアの東雲にお住まい。
みなさま、このエリアは非常に気に入られているものの、子連れでいけるちゃんとしたレストランが近くにないのはちょっとした不満点だとか。
子どもがゆっくり自由に遊べて、かつパーティーらしくおいしい料理を食べたい（デリバリーでは味気ない）とのことで、MyChefをご利用いただきました。
※料理はこちらのページをご覧ください。
http://mychefjp.blogspot.jp/2013/12/shinobu_14.html
MyChefの通常の流れを書きますと、
・最初に仕込みを行います。
・調理を行いながら、4品お出しします。
１品目 マグロと彩り野菜のタルタル ヴィシソワーズのソース
２品目 鶏とキノコのフリカッセ
３品目 アサリのトマトソーススパゲティ
４品目 牛ハラミのロースト マルサラ酒のソース
・料理をお出しした後、キッチンを掃除します。
・キッチンをきれいにした後、シェフは退出させていただきます。
MyChef（マイシェフ）は、女性向けの出張シェフサービスです。
MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/
シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理／ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備／後片付けはシェフにお任せください。
マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル。
MyChef（マイシェフ）ホームページ：http://mychef.jp/
