2013年12月24日火曜日

横浜市のお客様に出張シェフ:竹野シェフがクリスマスパーティーに出張

12月の週末に、横浜市のお客様のご自宅に竹野シェフが出張しました。

今回はご家族でのクリスマス会。小さなお子様もいらっしゃり、ご自宅でゆったりとしたクリスマス会です。

女性向けの出張シェフサービス:MyChef(マイシェフ)の説明はこちら
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文を承ります。
 http://mychef.jp/

クリスマス会なこともあり、ローストチキンを含むメニューを提供させていただきました。

1品目:アトランティックサーモンのカルパッチョ
2品目:ムール貝の白ワイン蒸し バケットを添えて
3品目:海老のトマトリゾット
4品目:丸鶏のローストチキン

MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

自宅のキッチンの説明を受けて仕込みを開始します


お客様のご自宅に到着の後、キッチン周りをご説明いただき、竹野シェフは仕込みを開始します。
持参した食材を一から調理。使う食材をお客様も確認いただくことができる形です。

1品目:アトランティックサーモンのカルパッチョ

横浜市に出張シェフ:アトランティックサーモンのカルパッチョ

2品目:ムール貝の白ワイン蒸し バケットを添えて

横浜市に出張料理:ムール貝の白ワイン蒸し バケットを添えて

3品目:海老のトマトリゾット

出張シェフ:海老のトマトリゾット

4品目:丸鶏のローストチキン

横浜の出張シェフ:丸鶏のローストチキン

マイシェフでは、ご注文後にヒアリングシートを記入いただきますが、避けたい食材についてもお伺いします。
今回は乳製品、油分や糖分が多いもの、青魚は避けたいとお知らせ頂き、そのような食材をさけてご提供させていただきました。

キッチンの片付けをします


料理提供の後、シェフはキッチンを綺麗にします。
食器や調理器具、コンロ周りやシンク、また床もきれいに掃除をして元通りにします。

最後にお客様にキッチンをご確認頂き、お客様にご挨拶の後、シェフは退出させて頂きました。

MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
MyChef(マイシェフ)ホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

仲のよいご家族でのご飯会、節句の祝いなどご両親含めた食事会、自宅ママ会、自宅のお披露目、会社の同僚のお集りなどのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/