出張シェフでサプライズパーティー。【グレードアップ版】

今回はサプライズパーティーに出張シェフサービス『マイシェフ』(http://mychef.jp/)をご利用いただきました！

お友達の結婚のお祝いにマイシェフ(http://mychef.jp/)でサプライズパーティーをとご依頼いただきました。
お友達には「夫婦で遊びにおいでよ～」と簡単に誘っていたとのことで、キレイにセッティングされたお料理にも自宅にシェフがいることにとってもビックリされていました。

最初はレストランで食事をしようという話だったようですが、レストランの場合、サプライズパーティーと言っても最後にケーキを用意しておくくらいしか演出がなく、甘いものをあまり好まない友人にはあまり嬉しくないかもと思い、それならば自宅で食事をビックリさせるくらい豪華にしようと思ったとのことでした。

マイシェフ(http://mychef.jp/)のシェフは本場海外のレストランでの勤務経験があるシェフや有名レストラン、三ツ星レストラン、ビストロやカフェ、お料理教室の先生など様々な経験を持った腕の確かなシェフばかりです。
そんなシェフちと予め直接メールでメニューの相談ができるので、お客様だけのコース料理をご提供することができます。好きな食材や嫌いな食材、味付けや構成などシェフと相談できるのでコースの中に嫌いな食材が入っていたなんてこともありません。

シェフが食材を持参し、ご自宅で調理、提供、片付けまで全てシェフが行います。
お祝いの席やパーティーの最中に次のお料理の準備や片付けなどで離席することもなく、最初から最後までお食事をゆっくりとお楽しみいただくことができます。

お誕生日や結婚記念日など特別な記念日にはアップグレード版もご用意しております。その際は一度お問い合わせフォームよりお問い合わせをお願いします。

「お料理がとても美味しくて、見た目もすごくキレイでした。子供たちから目も手も離せない状態なので待っていればお料理が出てきて片付けまでキレイにしてくれるのは本当に助かりました。最初よりもキッチンがキレイになっていてびっくりしました。ありがとうございました。」と大変ご満足頂けました。

今回のメニューはこの４品です。

1品目：ズワイガニと紅芯大根のタルタル ガトー仕立て
2品目：サーモンとアボカドのテリーヌ 季節野菜の菜園風
3品目：豚ロースとトマトのラグーパスタ ファルファッレ
4品目：鮮魚と彩り野菜のパピヨット アクアパッツァ風
5品目：コンフィ・ド・カナール 鴨肉の低温調理

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

＜日経DUAL＞本格シェフの味を自宅で！　子育て家族必見サービス
＜週刊アスキー＞シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった！

この日提供したお料理です↓
担当シェフ：竹野 恵里シェフ
http://mychef.jp/chef.html?chefId=20

ズワイガニと紅芯大根のタルタル ガトー仕立て

サーモンとアボカドのテリーヌ 季節野菜の菜園風

豚ロースとトマトのラグーパスタ ファルファッレ

鮮魚と彩り野菜のパピヨット アクアパッツァ風

コンフィ・ド・カナール 鴨肉の低温調理

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。　　　　　　　　　

　■シェフ募集：http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef（マイシェフ）とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理＆ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください！

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。

また、1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef（マイシェフ）ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です！★

　➡MyChefホームページ：http://mychef.jp/