2014年8月11日月曜日

中野坂上(東京都・中野区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:ママ友達と合同お誕生日会

7月の週末のランチに、中野坂上(中野区)のお客様のご自宅に竹野シェフが訪問してきました。

同じ月齢のお子様を持つママ友達のお集りです。
お誕生日が近いママの為に、お誕生日会も盛大に開催です。
お子様の月齢が近いと悩みや状況も似ているもの。集まれば話もつきませんね。準備をしていると、ずっと動いてないといけないですがシェフがいればゆっくりくつろげます。


■ランチ会メニュー
1品目:鎌倉野菜 ズッキーニと茄子、鮪コンフィのミルフィーユ仕立て
2品目:ビーツとズワイガニのサラダ ラヴィオリ風
3品目:ポルチーニ茸の生パスタ タリアテッレ
4品目:若鶏のポワレ 夏野菜のグリル


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/


ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始。


シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、仕込みを開始します。
マイシェフでは、シェフは自宅での仕込みは行わず、全ての調理を出張先・お客様宅にて行います。

お料理はもちろん、食材の調達やキッチンの片づけもシェフが行いますので、面倒なことはシェフにお任せください。
お客様は、ただゆったりとその場のお楽しみください。

1品目:鎌倉野菜 ズッキーニと茄子、鮪コンフィのミルフィーユ仕立て

中野坂上(東京都・中野区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:鎌倉野菜 ズッキーニと茄子、鮪コンフィのミルフィーユ仕立て

2品目:ビーツとズワイガニのサラダ ラヴィオリ風
中野坂上(東京都・中野区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:ビーツとズワイガニのサラダ ラヴィオリ風

3品目:ポルチーニ茸の生パスタ タリアテッレ
中野坂上(東京都・中野区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:ポルチーニ茸の生パスタ タリアテッレ

4品目:若鶏のポワレ 夏野菜のグリル
中野坂上(東京都・中野区)のお客様宅に出張料理/ケータリング:若鶏のポワレ 夏野菜のグリル


料理をお出しした後のキッチンの後片付け。

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けをすませた後、お客様にキッチン周りをご確認頂き、最後に簡単に挨拶をして退出させて頂きます。


MyChef(マイシェフ)は、女性向けの出張シェフサービスです。
 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/

シェフがお客様にかわって食材を購入し、お客様のご自宅や訪問場所で調理/ご提供し、食事の後片付けを行います。手間のかかる食事の準備/後片付けはシェフにお任せください。

マイシェフのシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル。

自宅ママ会、仲のよいご家族でのご飯会、ご両親含めた食事会、自宅のお披露目などのときに、MyChefを是非一度試してみてくださいね。

MyChef(マイシェフ)ホームページhttp://mychef.jp/

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★


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 ■MyChefホームページ:http://mychef.jp/