2017年4月13日木曜日

シェフ指名!リピーター様から春コースご依頼

こんにちは、マイシェフスタッフです!


先日は、「ジュンシェフにまた来ていただきたい」とご指名いただいて、出張シェフのマイシェフ(http://mychef.jp/)をご利用いただきました^^


シーズンごとに変わるジュンシェフのコースを大変気に入っていただいているようで、ありがたいです。

季節ごとに旬の食材も変わりますし、毎シーズン同じシェフに頼んで季節の移り変わりを感じるのは素敵ですね!

メニュー名だけでもわくわくしそうな春のコース!

シェフからのコメント(☆以下の部分です!)も添えてご紹介いたします^^

担当シェフ:ジュンシェフ


◆メニュー
(4,500円/1名様・デザートを含むコースです。)

1品目:アトランティックサーモンと新玉ねぎ 桜エビフレンチトーストを添えて

☆ゆっくり低温で火を入れたアトランティックサーモン
これに桜エビの香るフレンチトーストを添えます。
春の香りを楽しんでいただきたいと考えました。




2品目:ホタテと蛍烏賊 菜の花のリゾット  白ワインソース

☆ホタテを香ばしく焼いて、蛍烏賊の香り
菜の花の苦味と共に白ワインソースで
味わっていただきたいと考えています。




3品目:黒毛和牛カイノミ  フキノトウ    白アスパラ

☆和牛カイノミを春らしくフキノトウ  白アスパラで
料理のスタイルは当日のお楽しみで



4品目:せとかのテリーヌ  チョコレートとヨーグルトのムース イチゴとわらび餅

☆とても美味しい、せとかをテリーヌ仕立てに
そこにチョコレートとヨーグルトのムースを

今が旬のイチゴもデザートで提供させていただきます。





ほかのシェフのお料理もインスタグラムで更新中(^_-)-☆

 インスタグラム・マイシェフ公式:@mychefjp


マイシェフ(http://mychef.jp/)プロのシェフがご自宅にお伺いし、目の前で調理し、コース料理をご提供する出張シェフサービスです。
レストランがご自宅に出張してきてくれることをイメージしてください♪
価格は1名様3,000円~(出張費、材料費込み)とリーズナブル。

マイシェフ(http://mychef.jp/)ではお誕生日や初節句、長寿のお祝いやベビーシャワーなどでのご利用に大変ご好評をいただいております!
特にお祝いの席では身内や仲間内などでゆっくりとお祝いをしたいということで、お料理はもちろん、場所にもこだわる方が多いのが大きな理由になっています。

今までいただいたお声では

お宮参り後のお食事で授乳やオムツ替え、座敷の席、泣いた時の周りへの配慮などが必要なくて助かりました!

おじいちゃん、おばあちゃんから買ってもらった雛人形を見ながらお食事や写真撮影も出来て良かった!

長寿のお祝いは恥ずかしいからと嫌がっていたけど、自宅だったので嫌がらずお祝いを楽しんでもらえました!

など、様々な喜びの声をいただいています。
ただ、ご自宅にシェフが来てくれるだけでなく、材料の買い出しから食器の上げ下げ、片付けまで全てシェフにお任せできるから、負担も少なく最適な環境でプロのお料理を楽しむことができます♪

お祝いは周りを気にせず、美味しいお料理と素敵な時間をマイシェフ(http://mychef.jp/)でどうぞ!


▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

<日経DUAL>本格シェフの味を自宅で! 子育て家族必見サービス
<週刊アスキー>シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった!


▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。         
 ■シェフ募集:http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef(マイシェフ)とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理&ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください!

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。
また、1人分は3000円〜(食材費や出張費など込み)とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef(マイシェフ)ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です!★