出張料理ブログ

◆メニュー
1品目：モッツァレラチーズのカプレーゼ季節野菜の菜園風
2品目：オマール海老ビスクのフラン
3品目：魚介のレモンソルトリゾット
4品目：豚肉のストラコット赤ワイン煮

＜4品　4,000円/1名様＞

モッツァレラチーズのカプレーゼ季節野菜の菜園風

オマール海老ビスクのフラン

魚介のレモンソルトリゾット

豚肉のストラコット赤ワイン煮

ほかのシェフのお料理もインスタグラムで更新中(^_-)-☆

　インスタグラム・マイシェフ公式：@mychefjp

マイシェフ(http://mychef.jp/)はプロのシェフがご自宅にお伺いし、目の前で調理し、コース料理をご提供する出張シェフサービスです。

レストランがご自宅に出張してきてくれることをイメージしてください♪
価格は1名様３，０００円～（出張費、材料費込み）とリーズナブル。

マイシェフ(http://mychef.jp/)ではお誕生日や初節句、長寿のお祝いやベビーシャワーなどでのご利用に大変ご好評をいただいております！
特にお祝いの席では身内や仲間内などでゆっくりとお祝いをしたいということで、お料理はもちろん、場所にもこだわる方が多いのが大きな理由になっています。

今までいただいたお声では

■お宮参り後のお食事で授乳やオムツ替え、座敷の席、泣いた時の周りへの配慮などが必要なくて助かりました！

■おじいちゃん、おばあちゃんから買ってもらった雛人形を見ながらお食事や写真撮影も出来て良かった！

■長寿のお祝いは恥ずかしいからと嫌がっていたけど、自宅だったので嫌がらずお祝いを楽しんでもらえました！

など、様々な喜びの声をいただいています。
ただ、ご自宅にシェフが来てくれるだけでなく、材料の買い出しから食器の上げ下げ、片付けまで全てシェフにお任せできるから、負担も少なく最適な環境でプロのお料理を楽しむことができます♪

お祝いは周りを気にせず、美味しいお料理と素敵な時間をマイシェフ(http://mychef.jp/)でどうぞ！

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

＜日経DUAL＞本格シェフの味を自宅で！　子育て家族必見サービス
＜週刊アスキー＞シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった！

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。　　　　　　　　　

　■シェフ募集：http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef（マイシェフ）とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理＆ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください！

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。

また、1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef（マイシェフ）ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です！★

2017年3月6日月曜日

【桜上水に出張シェフ】ご主人のお誕生日をお祝い☆

こんにちは、マイシェフスタッフです！

先日は、ご主人がお誕生日ということで、出張シェフのマイシェフ（http://mychef.jp/）をご利用いただきました^^

「赤ちゃんがいるので出張シェフをお願いしようと思いました。」

可愛いベビーちゃん、パパ・ママ3人で静かにお誕生日パーティー♪

時々ママは授乳しながら、ベビーちゃんもお昼寝をしてあとは2人の時間でした(^^♪

子育てをしていると、「しばらく夫とお出かけしてないなぁ」とか、「2人でデートっていつからしてないだろう？」と考えてしまう時があります。自宅でもOKなので、こんな2人の時間って大切ですよね。

ご利用、ありがとうございました。

◆メニュー
1品目：鴨ロース肉の低温調理ポルチーニ茸のソース
2品目：鮮魚のマリネセルクル仕立て
3品目：オマール海老ビスクのフラン
4品目：カラスミと春野菜のパスタ
5品目：真鱈のポワレ
6品目：子羊のロティ彩り野菜

＜6品　8,000円/1名様　2名様用グレードアップ版です＞

鴨ロース肉の低温調理ポルチーニ茸のソース

鮮魚のマリネセルクル仕立て

カラスミと春野菜のパスタ

子羊のロティ彩り野菜

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料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

また、1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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2017年3月2日木曜日

【立川に出張シェフ】ご両親の還暦祝い♪

こんにちは、マイシェフスタッフです！

先日は、お父様・お母様が還暦を迎えられるということでご家族集まってお祝いに、出張シェフのマイシェフ（http://mychef.jp/）をご利用いただきました^^

お料理は、和風のアレンジをした創作フレンチ・イタリアンでした。

「特別なお祝いにシェフの方に来ていただけて、両親も喜んでいました。」とご感想をいただきました^^

ご利用、ありがとうございました。

◆メニュー
1品目：若鶏と根菜のバロティーヌ季節野菜の菜園風
2品目：フロマージュのフラン
3品目：魚介のリゾット柚子風味
4品目：豚肉のストラコット赤ワイン煮

＜4品　4,000円/1名様＞

若鶏と根菜のバロティーヌ季節野菜の菜園風

フロマージュのフラン

魚介のリゾット柚子風味

豚肉のストラコット赤ワイン煮

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料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

また、1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef（マイシェフ）ホームページはこちら

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2017年2月28日火曜日

【江戸川区の出張シェフも】【マイシェフスタッフのおすすめシェフ＆コース】

こんにちは！マイシェフスタッフです(^^)/

今週のおすすめシェフ・コースをご紹介します。

shinobu シェフ

「コスパの高い本格フレンチイタリアン！」

コースのラインナップはこちら♪

1皿目：マグロと彩り野菜のタルタル（ヴィシソワーズをソースに）
2皿目：鶏とキノコのフリカッセ
3皿目：アサリのスパゲティ（ボンゴレロッソorビアンコ）
4皿目：牛ハラミのロースト　マルサラ酒のソース

※ご注文後に具体的なメニューのご提案をさせていただきます。

★shinobu シェフは、吉祥寺リストランテイマイやオテルドミクニの支店等で修行の後、自身で新宿御苑にてリストランテを出店。
震災の後一時閉店、その後ワインバーで腕を振るっています。
イタリアンとフレンチ両方のシェフ経験があり料理幅は広く、クオリティの高さがウリ！

shinobuシェフが出張したお客様からの感想をご紹介します。

「とても感じが良くて、お料理も美味しく、また綺麗にキッチンもありがとうございました。」

「料理を出すタイミングもとても良く見計らっていただき、大変楽しく美味しくいただきました。」

「手際もよく、出すぎず、でも質問にはとても感じよく答えてくれました！」

※ご注文エリアにより、shinobuシェフのコースをご注文いただけない場合がございます。

マイシェフトップページより、エリアと日程をご入力のうえ検索をお願いいたします。

マイシェフトップページ：http://mychef.jp/chefs.html

また、お問い合わせ欄よりシェフへのお問い合わせもいただけます。検索で分からない場合などはお気軽にお問合せくださいませ^^

※個別に確認いたしますのでお時間を頂戴する場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

マイシェフお問い合わせは：http://mychef.wufoo.com/forms/inquiry/

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料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

また、1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef（マイシェフ）ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です！★

　➡MyChefホームページ：http://mychef.jp
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2017年2月27日月曜日

港区、自宅ワイン会でマイシェフ♪

こんにちは、マイシェフスタッフです！

先日は、ご友人とワイン会をされるということで、出張シェフのマイシェフ（http://mychef.jp/）をご利用いただきました^^

シェフがワインに合うコース料理4品をご提供いたしました。

◆メニュー
1品目：若鶏のバロティーヌ季節野菜
2品目：牡蠣のフリカッセ
3品目：モッツァレラチーズとバジルのパスタ
4品目：豚肉とトマト、赤ワインのラグー

＜4品　4,000円/1名様＞

バロティーヌ…鶏肉を開いて、お野菜などを筒状に巻き込み焼いたもの。フランス料理。

フリカッセ…フランス家庭料理で、煮込み料理のこと。仕上げは白く、食材に焦げ目をつけないように調理する。

若鶏のバロティーヌ季節野菜

牡蠣のフリカッセ

モッツァレラチーズとバジル、トマトのパスタ

豚肉とトマト、赤ワインのラグー

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料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

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ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

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2017年2月23日木曜日

【勝どきに出張シェフ】ワインとともに！B.D女子会♪

こんにちは、マイシェフスタッフです！

先日はお友達のお誕生日会ということで、出張シェフのマイシェフ（http://mychef.jp/）をご利用いただきました^^

いつもの女子会よりもさらに盛り上がるバースディパーティ♪
ワインに合うお料理を竹野シェフがご提供しました！

”ムール・ア・ラ・マリニエール” おフランスではこう呼ぶのですね！
白ワインがぴったり◎

◆メニュー
1品目：ムール・ア・ラ・マリニエール（ムール貝の白ワイン蒸し）
2品目：フロマージュのフラン
3品目：粗挽き肉のリゾットレモンクリームソース
4品目：豚肉のストラコット赤ワイン煮

＜4品　4,000円/1名様＞

ムール・ア・ラ・マリニエール（ムール貝の白ワイン蒸し）

フロマージュのフラン

粗挽き肉のリゾットレモンクリームソース

豚肉のストラコット赤ワイン煮

ほかのシェフのお料理もインスタグラムで更新中(^_-)-☆

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マイシェフ(http://mychef.jp/)はプロのシェフがご自宅にお伺いし、目の前で調理し、コース料理をご提供する出張シェフサービスです。

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。　　　　　　　　　

　■シェフ募集：http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

また、1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef（マイシェフ）ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です！★

2017年2月21日火曜日

【日本橋に出張シェフ】お仕事の会食でマイシェフ

こんにちは、マイシェフスタッフです！

先日は、お仕事の関係で会食をされるということで、出張シェフのマイシェフ（http://mychef.jp/）をご利用いただきました＾＾

マイシェフを何度もご利用いただいているリピーター様。
お食事は竹野シェフの華やかなコースです。
女性の方もいらっしゃったので見た目も華やかな1品1品でした☆

会社の方との親睦会などのご利用も増えています^^
まもなく送別会や歓迎会の時期ですので、ぜひお仕事関係の方ともマイシェフご利用ください。