出張料理ブログ

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※シェフごとに、出張可能地域が異なります。

マイシェフHPで「最寄駅」「希望日」を検索してください。

希望日にシェフが検索されない場合は、「最寄駅」のみで検索してみてください。

お気に入りシェフが見つかったら、出張可能かお問い合わせください。

※ご利用に関して不明点がございましたら、マイシェフのお問い合わせ欄よりお気軽にお尋ねくださいませ。

◇”レストランが自宅に”マイシェフクイックもおすすめ！

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マイシェフ(http://mychef.jp/)はプロのシェフがご自宅にお伺いし、目の前で調理し、コース料理をご提供する出張シェフサービスです。

レストランがご自宅に出張してきてくれることをイメージしてください♪
価格は1名様5,000円～（出張費、材料費込み）

マイシェフ(http://mychef.jp/)ではお誕生日や初節句、長寿のお祝いやベビーシャワーなどでのご利用に大変ご好評をいただいております！
特にお祝いの席では身内や仲間内などでゆっくりとお祝いをしたいということで、お料理はもちろん、場所にもこだわる方が多いのが大きな理由になっています。

今までいただいたお声では

■お宮参り後のお食事で授乳やオムツ替え、座敷の席、泣いた時の周りへの配慮などが必要なくて助かりました！

■おじいちゃん、おばあちゃんから買ってもらった雛人形を見ながらお食事や写真撮影も出来て良かった！

■長寿のお祝いは恥ずかしいからと嫌がっていたけど、自宅だったので嫌がらずお祝いを楽しんでもらえました！

など、様々な喜びの声をいただいています。
ただ、ご自宅にシェフが来てくれるだけでなく、材料の買い出しから食器の上げ下げ、片付けまで全てシェフにお任せできるから、負担も少なく最適な環境でプロのお料理を楽しむことができます♪

お祝いは周りを気にせず、美味しいお料理と素敵な時間をマイシェフ(http://mychef.jp/)でどうぞ！

▽出張時の様子や流れは、こちらの記事をぜひご覧ください。

＜日経DUAL＞本格シェフの味を自宅で！　子育て家族必見サービス
＜週刊アスキー＞シェフ出張サービス『MyChef(マイシェフ)』が超絶オトクだった！

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。　　　　　　　　　

　■シェフ募集：http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

◇◆MyChef（マイシェフ）とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理＆ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください！

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。

また、1人分は5,000円〜（食材費や出張費など込み）♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef（マイシェフ）ホームページはこちら

★マイシェフの注文〜当日の様子・お料理がわかる動画です！★

2019年11月14日木曜日

【柏駅の出張シェフ】冬のお祝い事に＊長寿祝い・お食い初めの日本料理

こんにちは、マイシェフスタッフです！

お祝いにぴったりの日本料理のコース、日程UPされました♪

冬のお祝い事・ご長寿のお祝いやお子様のお食い初めに、ぜひ尾頭付き鯛の塩釜焼きのコースを選んでみてくださいね。

シェフは老舗の加賀懐石料亭にて調理していた経験もあり、伝統的で繊細、かつ絢爛な加賀懐石料理から得たヒントを基に、四季折々の素材の味を活かした日本料理を提供いたします。

村井一気シェフ
旬の魚を味わう日本料理

詳細・ご注文は→https://mychef.jp/chef.html?chefId=241&menuId=0

◇お集まりの日・最寄り駅を入れて検索！

https://mychef.jp/

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★出張シェフのマイシェフはコース内容のリクエスト可能です！

ご注文後にメニューをシェフからご提案いたしております★

出張シェフQ&A！メニューリクエストは対応してくれるの！？↓↓

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2019年11月13日水曜日

【六本木に出張シェフ】ハロウィンパーティーでご利用いただきました☆

こんにちは、マイシェフスタッフです！

先日は「ママ友とハロウィンパーティーをします」ということで、出張シェフのマイシェフをご利用いただきました。

お子様たちもそれぞれ仮装して可愛く参加♪

写真撮影をして、子供たちが遊びだすとママ達はゆっくりとお食事を☆

シェフのハロウィンを意識したお料理で気分も上がります。

竹野シェフのコースは、クリスマスや忘年会のご注文も受付中です。

竹野恵里（たけのえり）シェフ

季節の創作フレンチイタリアン

詳細・ご注文は→https://mychef.jp/chef.html?chefId=20&menuId=0

大人数（オンラインでご注文可能な8名以上）での会食・打ち上げ等の

ご相談はお問い合わせより承っております。

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2019年11月11日月曜日

【川口の出張シェフ】日程UP！フレンチでランチ会・シェフのお任せコース

こんにちは、マイシェフスタッフです！

モダンフレンチの大渕シェフの出張日程UPされました☆

11月20日、25日、28日ランチタイム

本格的なフレンチで忘年会や記念日ランチ♪

お客様の笑顔と満足度を第一に、お魚とお肉の２種類のメインをお楽しみ頂くコストパフォーマンスの高いコース料理をご提供します。

大渕大樹シェフ
モダンフレンチ　シェフのお任せコース

＜メニュー例＞

1皿目：マッシュルームのコンソメに浮かぶキタアカリのローストとハモンセラーノ

2皿目：タルトフランベ

3皿目：ノルウェーサーモンのミキュイ

4皿目：蝦夷鹿のロースト　イチジクのボルドレーズソース

詳細・ご注文は→https://mychef.jp/chef.html?chefId=205&menuId=0

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2019年11月8日金曜日

【等々力の出張シェフ】日程でてます。11/18.25.12/2南イタリアの風

こんにちは、マイシェフスタッフです！

後藤シェフの出張日程UPされました☆

11月18日、25日、12月2日（月）ランチタイム

ママ会やランチ会にベスト！

本場イタリアのエミリアロマーニャ、シチリアなどで修行された後藤シェフのコースをお楽しみください。

後藤浩 (ごとうひろし) シェフ

南イタリアの風

南イタリアの風　例

＜メニュー例＞

1品目：旬の海鮮とフルーツのサラダ

2品目：茄子とリコッタチーズの重ね焼きアーモンド風味

3品目：鮮魚とじゃがいもの香草風味ロースト

カポナティーナ添え

4品目：鮪とウイキョウ、ドライトマト、ケッパーのトマト煮込みソースの手打ちパスタ

詳細・ご注文は→https://mychef.jp/chef.html?chefId=183&menuId=0

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2019年11月5日火曜日

【西麻布に出張シェフ】会えるだけでうれしい！孫と一緒の食事会

こんにちは、マイシェフスタッフです！

先日は、「ご家族がお孫さんに会いにくる」ということで出張シェフのマイシェフをご利用いただきました♪

お料理は山村　真冬シェフのイタリアンのコース。

旬の果物からお魚まで、バラエティ豊かな4品でした！

山村　真冬シェフ
南イタリアの風を感じる彩り豊かなコース

1品目：ブラッティーナと生ハムといちじくのマリネ

2品目：サーモンのミキュイ柑橘とディルを添えて

3品目：ポルチーニ香るキノコのクリーム生パスタ

詳細・ご注文は→https://mychef.jp/chef.html?chefId=242&menuId=0

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2019年11月1日金曜日

【広尾の出張料理】イベリコ豚ローストポークをメインにワイン会☆

こんにちは、マイシェフスタッフです！

先日は、「ワイン好きが集まる女子会です」ということで、出張レストランのマイシェフクイックをご利用頂きました！

お好きなワインを持ち寄って、お料理に合うものをマリアージュ！

☆マリアージュとはフランス語で「結婚」の意味。ワインの場合はお料理との「相性」を指します。

最近は「ペアリング」という言葉も浸透しているように思いますが、こちらも「相性の良い組み合わせ」といった意味で、ビールやお酒（日本酒）などで使われているようですね。

喜んでいただけたのが、メインの「イベリコ豚のローストポーク」
こちらはサシが入った上質な豚をつかっており、上品な甘さ・お肉本来の味を楽しめる1品です。
「持ってきたワインによく合う」と絶賛でした😚

優しいカジュアルイタリアン秋メニュー

4品目：イベリコ豚のローストポークアロマティカ

詳細・ご注文は→https://quick.mychef.jp/detail/13

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~~😉お食い初めの方は~~

~~お食い初めセットをあわせて注文できます~~

~~マイシェフクイックのお食い初めセット：https://option.mychef.jp/okuizome2~~

~~お食い初め料理、尾頭付きの鯛、歯固めの石、お食い初めマニュアルのお食い初め4点セット！~~

~~マイシェフクイックのお料理とあわせて、自宅でママも赤ちゃんも安心・楽々♪~~

~~出張シェフのマイシェフにもお食い初めプランはつけられますよ！~~

~~マイシェフお食い初めセット：https://option.mychef.jp/okuizome1~~

※現在はこちらのお食い初めのセットはご提供しておりませんm(__)m

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マイシェフクイック（https://quick.mychef.jp/）はレストランでシェフが調理した料理を、サービススタッフが持参して出張、現地で仕上げてご提供します。

到着後30分ほどで食事の提供を始めさせていただきます（到着〜退出まで1.5〜2.5時間ほど）。

基本的に2〜10名さま分のご注文承ります（それ以上は個別にご対応させていただいております。マイシェフお問い合わせよりご連絡いただけますようお願いいたします。）

メニューはウェブページ記載の通り、各レストランの季節替わりメニューです。

（ご要望をいただいてのメニュー変更等は承っておりません）

キッチンスペースは、盛り付けスペースがとれれば結構ですので、コンパクトなキッチンも問題ございません。必要調味料は持参するため、ご自宅の調味料は使用いたしません。

現地では仕上げ・最終調理の身のため、あまりお時間をいただきません。レストランのホールスタッフ役が自宅にやってくるようなイメージです。（「レストランが自宅にやってくる」サービス内容です。）

お子様のお宮参り・七五三の撮影などであまり時間がない場合に便利！と好評いただいております。そのほか、マンションのパーティースペースやシェアキッチンでもお使いいただけます。

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