出張料理ブログ

2015年4月7日火曜日

保育園のママ友会♪～窓から見える夜桜を眺めて～

同じ保育園に通う子供（5歳児）を持ち、仕事もがんばるママが集って会食！
窓から満開の夜桜を眺めながら、ビール、シャンパン、ワインを召し上がっていました♪

竹野シェフによる、コース一覧はこちらです↓

～ディナーメニュー～

1品目　：　ビーツと彩り野菜のテリーヌ

2品目　：　魚介のタルタル

3品目　：　富山港直送しらすと春野菜のペペロンチーノ

4品目　：　若鶏のポワレラヴィコットソース

▶▶MyChef（マイシェフ）は、個人向けの出張シェフサービスです。
　お一人様分3000円〜、4名様分よりご注文承ります。　
　■MyChefホームページはこちら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

▶▶出張シェフの仕事に興味ある方は、こちらのページご覧ください。　　　　　　　　　
　■シェフ募集：http://mychefjp.blogspot.jp/2012/06/mychef.html
料理の本業が休みの日・空きの日に、調理経験とスキルを活かして出張シェフを。

【流れ1】ご自宅キッチンの説明を受けて調理開始

シェフがご自宅に到着・ご挨拶の後、まずはキッチンや調理器具などについてお客様にお伺いします。その後コックコートに着替え、調理を開始します。

▼1品目　：　ビーツと彩り野菜のテリーヌ

▼2品目　：　魚介のタルタル

▼3品目　：　富山港直送しらすと春野菜のペペロンチーノ

保育園のママ友会♪～窓から見える夜桜を眺めて～：富山港直送しらすと春野菜のペペロンチーノ

▼4品目　：　若鶏のポワレラヴィコットソース

【流れ2】料理をお出しした後のキッチンの後片付け

4品目の料理をお出しした後、キッチン周りの後片付けを行います。
コンロ、使用した調理器具、シンク、使用したお皿などを洗い、元通りにします。

キッチンの片付けを済ませた後、お客様にもご確認頂き、挨拶をして退出させて頂きます。

▶▶MyChef（マイシェフ）は、個人向けの出張シェフサービスです。

　 ■MyChefホームページはこちら

◇◆MyChef（マイシェフ）とは◆◇
プロのシェフがお客様に代わり、

①食材を購入し
②お客様のご自宅や訪問場所で調理＆ご提供
③食事の後片付け

を行います。
手間のかかる食事の準備や後片付けはシェフにお任せください！

マイシェフに所属しているシェフは、ヨーロッパで料理修行の経験のある料理人、料理教室の先生、現役のコック、料理研究家など、料理の腕は確かです。

また、1人分は3000円〜（食材費や出張費など込み）とリーズナブル♪

ママ会、お誕生日会、ご家族でのお食事会、自宅のお披露目、接待など色々な場面でMyChefをぜひ一度試してみてくださいね。

■MyChef（マイシェフ）ホームページはこちら

　➡MyChefホームページ：http://mychef.jp/

マイシェフ好き？！女子会で利用頻度アップ！！

なんと、今回のお客様。
マイシェフを利用するのは"二度目"！！
とても嬉しい限りです♪
お子様を含めた女子会ということで、お子様メニューも作りました！

お家にいながら、料理のジャンルを選ぶだけのマイシェフ。
お子様連れでも、時間と周囲を気にせず楽しめます(o^∇^o)ﾉ

はっぴぃシェフによる、コース一覧はこちらです↓

～ディナーメニュー～

1品目　：　蟹とチーズのリエット、春野菜のマリネ添え

2品目　：　カリフラワーとブロッコリーのマーブルポタージュ

3品目　：　桜海老と彩り野菜のリゾット

4品目　：　若鶏のポワレ、ちぢみほうれん草のソースとともに

～お子様メニュー※別料金※～
☆煮込みハンバーグ
☆かぼちゃサラダ
☆キンライス